celicadonのプロフィール

“チャンジャ”を頂きました。 ソウルで購入後、飛行機に乗り、帰宅後に頂いたものです。 購入後、５～６時間たったものです。 購入する時「1ヶ月くらいは大丈夫！」といわれたそうです。 通常はそんなに持ちませんから、防腐剤などもかなり入ってるのでは・・・と思われます。 しかし、喜んで封を開けて味をみたら酸っぱいんです。 しかも、キムチの酸っぱさではなく炭酸ぽい酸っぱさです。 これは、傷んでるって事ですよね？ それとも、キムチだから発酵が進んでるだけで、傷んでるわけではないとか・・・ わりと量があるので、傷んでないのであれば食したいと思います。味付けもおいしいですし。 傷んでないとして・・・ 生で食べるにはちょっと炭酸味が強いので、何かおいしい食べ方はありますか？ 炒める食べ方くらいしか知りませんので・・・ どなたか、お知恵をお貸ください。

質問お願いします。 本日９月２３日ＮＨＫ放送分今日の料理のグッチさんが作った「なんちゃってオムライス」（だと思ったのですが）のケチャップの量を「大さじ１」とメモしたのですが、なんだか「大さじ３」だったような気がしてなりません～。 見ていた方、教えてください。 ちなみにＮＨＫホームページにはのっていませんでした！ お願いします！

東京都内で杏仁霜を置いてあるところご存知ですか？ 中華街は遠くて今行くことができないのでよろしくお願いします。

　某中華料理チェーン店なんですが、混雑時とすいている時間と味が違うのですが. それは混雑時は手を抜いているからなんでしょうか・・・ 　味の差は味覚にまったく自信のない私でもわかるのですが・・・ 　実はつけめんを食べたのですが、すいているときにはきちんと水切りがされていました、が混雑しているときに食べるときちんと出来ていませんでした. 　またそこはきたない話かも知れませんがすいている時と混雑時の量や材料の量も変えたりするらしいですが、　そういうことはよくあるのですか・・・ 　 　別にたいしたことではないかもしれませんがなんかはらがたつ　同じ金額出してるのに・・・・・・・ なお店名は一応書きません.　悪しからず

現在、それぞれ年の違う４匹のネコを飼っています。全て子猫のときに拾ってきたネコです。その中の１匹が１３歳の老ネコです。 若い３匹は仲が良いのですが、老ネコだけは孤立して、若い猫たちが近づくと吹いて威嚇します。 老ネコなので１匹だけ別の静かなところにペットヒーターやトイレを用意してあげたり私なりの工夫はしているつもりです。 もともと臆病で暗い性格なのですが、他の３匹と仲も悪く、すぐにゲロを吐いたり、トイレ以外の所で排泄したり、４匹分のエサを全てひとりで食べてしまうことに飼い主の私が腹を立ててしまいます。　老ネコの行為から少しボケが始まっているような気もします。 年齢や性格のせいだと心では理解していても、可愛く思えないんです。　日増しに愛情が薄れていくような気がしてなりません。　他の猫たちに対しては、文字通り猫かわいがりで、周囲の人間も呆れるほどのネコバカです。 それなのに、年老いたネコだけについ冷たくしてしまう自分が情けないです。　もっと優しくしてあげたいのに、おとなげなくののしったり、叩いたりしてしまいます。 人間である私が愚かな行為をしていることはわかっています。　とてもつらいです。 仲良くなれる良い方法は無いでしょうか？