糖質の代謝

質問

糖質の代謝についてなんですけど、
中学か高校の生物(化学?)で、糖質の代謝を習ったと思うんですけど、
「どこで何が分解されるか」分かりますでしょうか。
今となっては後の祭りなんですけど、
一切合財教科書を捨ててしまって、困ってます(^^;
宜しくお願いします。

回答No.3

rei00 · ベストアンサー

rei00 です。

　補足拝見しましたが，そういう事でしたら「糖質の代謝」ではなく「糖質の消化吸収」だと思います。

　先の回答の「池田博明『高校生物』のインターネット公開授業」（↓）の「第２部第２章　化学反応と酵素」に「消化酵素の例」として簡単にのっています。

　デンプン（アミロース，ブドウ糖多数）

　　↓　アミラーゼ（唾液中）

　マルトース（麦芽糖，ブドウ糖２つ）

　　↓ 　マルターゼ（すい液中）

　グルコース（ブドウ糖，ブドウ糖１つ）
　　↓
　小腸で吸収され，細胞で燃焼（細胞呼吸）

　いかがでしょうか。

参考URL：

http://village.infoweb.ne.jp/~hispider/biology/titlepage.htm

お礼

それです!!
お陰様で、昨日の前期試験乗り切ることが出来ました。

>「糖質の代謝」ではなく「糖質の消化吸収」
そうなんですか(^^;
失礼致しました。

reiさん、本当に有り難う御座いました。

回答No.2

rei00

「どこで」の意味が若干わかりづらいんですが，「細胞内のどの器官で」という事でよろしいんでしょうか。それとも，「体内のどの臓器で」といった事でしょうか。

　とりあえず，関連するネット上の教科書（？）をあげておきますので，ご覧になってみてください。

「細胞生物学」（大学レベル？）
　http://www.tmd.ac.jp/artsci/biol/textbook/mitocho.htm#top
　「エネルギーの生産」を御覧下さい。

「池田博明『高校生物』のインターネット公開授業」（高校レベル？）
　http://village.infoweb.ne.jp/~hispider/biology/titlepage.htm
　「第２部第３章　異化＝呼吸」をご覧下さい。

　いかがでしょうか。必要でしたら補足下さい。

お礼

補足の補足です。
ブドウ糖がアミノ酸じゃなくて、
炭水化物が麦芽糖になったり、ブドウ糖になったりです。

補足

ええと、「どこで」っていうのは、「体内のどの臓器で」の方に当てはまるかもしれません。
なんか、胃で分解されたものが小腸で吸収されたりしますよね？
その時に胃では、ブドウ糖がアミノ酸に変わる・・・みたいな感じで。（←コレは間違ってると思いますが）
多分、高校の生物で習ったような、そういう簡単なことなんですけど。
実験では、レバーを試験管に入れてやったような気もします。
↑これも、あやふやです・・・。
あまり上手く伝わってませんかね(^^;
っというか、こういう代謝って習わなかったのかなぁ・・・。

回答No.1

siroganeko

糖ってグルコースについてでいいんですか？
違ってたらすいません・・・

好気呼吸＝解糖系＋クエン酸回路＋水素伝達系　　でしたよね。

　解糖系・・・細胞質基質
　　　　　　　そして、酸素は不要です。
　　　　　　　グルコースからピルビン酸にまで変化します。
　　　　　　　（脱水素酵素が働く）

　クエン酸回路・・・ミトコンドリアのマトリックス
　　　　　　　　　　酸素は必要なんですけど、実際には使用されません。
　　　　　　　　　　活性酢酸→クエン酸→ケトグルタル酸→コハク酸→フマル酸
　　　　　　　　　　→オキサロ酢酸　　と変化します。

　水素伝達系・・・ミトコンドリアのクリステ（クリスタ）→ひだの部分
　　　　　　　　　酸素は実際に消費するため、必要です。
　　　　　　　　　ここは、今までの二つの回路で出たＨからエネルギーを
　　　　　　　　　取り出し、酸素と結合させ、安全な水に変えています。

　こんなものでいかがですか？だめかな・・・？

お礼

お答えいただき有り難う御座います。
うーん、そういうことも習ったと思うんですが、もっと単純におおまかなことだけが知りたかっただけなんですよ(^^;
中学レベルかも・・・。