煮えていてもシャリシャリする芋って？

質問

愚問で失礼しますー。

とある弁当の食材に、ジャガイモが入っていました。
味付けはともかく、食べてみると・・・

「シャリッ」・・・って。

煮えていても、シャリシャリした食感の芋って
ありましたっけ？

私の記憶には、そんな芋ないのですが;;
火は通ってたと思ったんですが、気のせいかな～。

回答No.2

amagurichan · ベストアンサー

絶対にジャガイモということなら違うかもしれませんが、
「ヤーコン」かな？と思いました。

形はどうでしたか？形はジャガイモよりもサツマイモと似ています。

違っていたらごめんなさい。

参考URL：

http://www.oba-chan.net/seisan06/sei0601.htm

お礼

回答ありがとうございますｗ

usaginochibi2さんに教えていただいたURLと
amagurichanさんに教えていただいたURLを
見させていただきましたｗ

ホントにサツマイモのように見えますね～。
しかもフルーツのような・・・ですか。

言われてみれば、そんな感じだったような・・・（笑）

ジャガイモとかサツマイモしか知らなかったので
なんともいえませんが、もしかするとそうなのかも知れませんねｗ

回答No.4

pompom-panda

筋っぽいジャガさんありますよね…（農家なのでいろいろ作ってます）

切ったときに「筋っぽい」って判るんですが、煮たら食べられるだろうと思って、普通のジャガさんと一緒に煮るのですが、やっぱりシャリ２なんです

もし本当にジャガイモだったとしたら運が悪かっただけかも…

お礼

回答ありがとうございますｗ

あ、やっぱり、煮てもシャリ2するジャガイモもあるんですねｗ

皆さんの回答を読ませて頂いて、思ったのですが・・・

皮むいて、煮込まれたら
「さぁ、コレ何だ？」
って言われても分かりませんね（汗）

真実が闇の中なので申し訳ないですが
皆さんの回答のおかげで、非常に勉強になりましたｗ
ありがとうございますｗ

回答No.3

takomari

「くわい」かな？と思いました。
見た目はジャガイモと同じような色ですが、食べるとシャリシャリします。

参考URL：

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/kuwai01.html

お礼

回答ありがとうございますｗ

「くわい」というのも、シャリシャリするんですか!

う～ん、一言に「いも」といっても、結構種類が
あるんですね・・・勉強になりますｗ

しかし、ホントに自分が食べたものが
なんだったか分からなくなってきました（笑）

回答No.1

noname#57875

今流行り（？？）の「ヤーコン」なら、火を通してもシャリシャリしてます。

…違うかな？？

参考URL：

http://www.ya-con.com/what.html

お礼

回答ありがとうございますｗ

「ヤーコン」ですか～。
初めて聞きましたｗ

結構出回っているものなんでしょうかね？