麦茶と番茶の成分の違いについて

質問

麦茶の成分と番茶の成分を比較する資料がなくて困ってます。麦茶は比較的調べやすいのですが、番茶についてあまり資料がないんです。100ml中に何がどれくらいという比較で教えていただけたら嬉しいです。

回答No.1

suisai · ベストアンサー

こんにちは。

番茶の成分を検索してみたらこんなページがあったのではっておきますね。＾＾
参考：http://www.city.shizuoka.shizuoka.jp/deps/keizai/tea/tea4.html

ぐいーっと下の方にスクロールすると詳しい表もありますよ。（ただ、１００『ｇ』中なので注意してください。）
煮出すと栄養分も沢山出そうですよね…。（あたりまえ？（笑））

求めてらっしゃるのと違ったらすみません；

参考URL：

http://www.city.shizuoka.shizuoka.jp/deps/keizai/tea/tea4.html

回答No.3

pompom-panda

番茶って日本茶ですから、量の大小はあっても玉露とかと同じ成分だと思ってていいみたいですが～一応表がありましので（たしかにちょっと違うけど）
http://www.city.shizuoka.shizuoka.jp/deps/keizai/tea/tea4.html

麦茶は麦ですもんね
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arumugicya/mugicya2.htm

参考URL：

http://www.city.shizuoka.shizuoka.jp/deps/keizai/tea/tea4.htm,http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arumugicya/mugicya2.htm

回答No.2

suisai

１の者です。
ビタミン以外もありましたのではっておきますね。＾＾

参考URL：

http://www.wbs.ne.jp/bt/chacha/main/qa_seibun.htm