もつ煮の味付け。大至急お願いします！！

質問

こんにちは！

白モツを買ってきました。

モツ煮のおいしい味付けを教えて下さい<(_ _)>

今日のおかずにしたいので大至急お願いします。

回答No.3

pompom-panda · ベストアンサー

しょうがのみじん切りも入れましょう！！
顆粒のダシも入れちゃって～さとうなんて入れなくても大丈夫だよぉ～～

ねぎは白ネギ（深谷ネギ）をぶつ切りにして最初から入れて、臭み取りにもなるし甘みが出ておいしくなります。

隠し味でコショウをしておくといいっすよ！

食べるときにも（万能でも）ネギのみじん切りをパラパラ、一味か七味をパラパラ

お礼

お答えありがとうございます。

しょうがは入れていましたがねぎを最初から入れるのは

しりませんでした～！！コショウも以外！！

是非試してみます。深谷ねぎが今あるのでザクザク入れます。(*^_^*)

ありがとうございました。

回答No.4

runa-blue6156

こんにちは^^

もう遅いでしょうか？

我が家ではニンニクを入れます。
皮をとって丸ごと入れてしまうんですよ。
当日食べるより次の日に食べる方が味もまろやかになるし味もしみこんで美味しく食べることができると思います。しかし、今日召し上がるんですよね^^;
次回作るときはニンニクも入れてみて下さい。
本当に美味しいです^^v

お礼

お答えありがとうございます。

セーフで～す！

にんにくまるごとですか？！　＼(◎o◎)／

おいしそーですね！にんにくたくさんあるので入れてみます。

みんなで食べればにおいも恐くない！！

ありがとうございました。

回答No.2

noname#30287

とてもお急ぎの時は、返事を待つよりも
自分で「ネット検索」をしてみて！

参考URL：

http://dobon.net/vb/bbs/

お礼

自分でも調べました。

でも、これを入れたらおいしいよ等のアドバイスが欲しいんです。

自分で探せなら、このサイトの意味ないし。

回答No.1

kaz001

おいしいかどうかはわかりませんが・・Yahooグルメにありましたよ。

参考URL：

http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0101003&id=T003256

お礼

お答えありがとうございます。

実は私もＹahooで調べてみたのですが、これよりも

もっとコクのある感じに仕上げたく、質問させて頂きました。