血の混じったタマゴどうしますか？

質問

ときどき、特に特売のタマゴによくあるように思うのですが、血の混じったタマゴってありませんか？
　つい気持ち悪くて捨ててしまうのですが、みなさんはどうしていますか？
　なぜ血が混じっているのでしょうか？
　食べても問題ないのでしょうか？
　　　教えてください。

回答No.4

k2675 · ベストアンサー

こんばんは。

生食はお奨め致しませんし、
気になるのでしたら、処分する事も一つの方法ですね。

○　イセデリカ株式会社 たまごの情報満載
http://www.isedelica.co.jp/
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→食べる
→卵を割ったら血が混ざってる！　これって食べられるの？　へ。

ご参考までに。

参考URL：

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お礼

大変参考になりました。ありがとうございました。
しっかり焼いて食べるときは血のところだけ取るようにします。

回答No.3

hishiba

↓を見ると少しわかるかと思います。

ちなみに我が家では加熱調理をして食べていますが、体調が悪くなったりしたことはありませんよ。

http://www.isedelica.co.jp/faq/taberu.htm

参考URL：

http://www.isedelica.co.jp/faq/taberu.htm

お礼

ありがとうございました。
もったいないので少しくらいのものなら捨てないようにしますね。

回答No.2

purincoron

血のところだけ取って使います。

昔はよくありましたよ。

食べても問題ないでしょう。

私はいたって元気ですよ。

お腹もこわしません(笑）

お礼

ありがとうございました。
ちょっと気持ち悪いけど専門家のhishibaさんやK2675さんが教えてくださったサイトでみても食べてもよいことがわかりました。少しだったら捨てないようにします。

回答No.1

silpheed7

いわゆる食用不適鶏卵（血卵）ですね。

そう言う卵は、機械で選別されて市場に出回らないはずなんですが、あるらしいですね。
（当たったことはありませんが）

参考URL：

http://www.mycomj.co.jp/press/kohou020802.html

お礼

食用不適鶏卵っていうのですか。知りませんでした。
ということは食用に不適正ってことで食べるべきではないということですね。
買ったお店に言えば取り替えてもらえそうですね。
ありがとうございました。