精米前の米が・・・

質問

台風で精米前の米が濡れてしまいました。
この場合、精米して食べても大丈夫なのでしょうか？
何日位精米しなくても大丈夫？

回答No.1

fuelempty · ベストアンサー

籾に入っている状態なら有る程度は
良いでしょうが、玄米ですよね？
多分食べられないと思いますよ。
（食べれるけど、臭い）

回答No.2

noname#21649

雨水ならば.急いで15%程度にまで乾かせば説くに問題はないで使用。せいぜい2-3日中に乾かさないとカビが生えて食べられなくなります。
浸水の場合には.くさくて食べられません。

精米は乾かしてからです。