酵素の元素

質問

酵素ってどういう元素を含んでいるのでしょうか？C・N・O・Hの他。リン酸とか関係ありそうだからPとかも含まれるのですか？Naとかも?

回答No.2

Freeuser · ベストアンサー

酵素を構成する元素としては、当然アミノ酸に含まれるCHONSがあるでしょう。
ほかには、おっしゃるように、酵素が活性を持つためにリン酸化されることもあるので、Pも含まれるといえるでしょう。
あとは、酵素の活性に必要な金属元素を酵素が含んでいると考えれば、Fe、Zn、Cu、など。

あとは、21番目のアミノ酸として知られるセレノシステインにはSe(セレン)という元素が含まれます。周期表でSの下の元素です。少々マニアックですか。

回答No.1

seven2929

もちろんPを含むものもあるでしょう。基本的に酵素はたんぱく質なので、アミノ酸に含まれる元素（上記以外ではSとか）は含まれるものもあるでしょう。
もしかしたら、酵素特有の元素として、生体必須微量元素が含まれているものもあるかもしれません。
なにせ、酵素は触媒作用を持つたんぱく質の総称ですので、「コレとコレ！」とは特定できないと思います。