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親子丼作り器の代用でおすすめのものがあれば教えてください。
親子丼を作りたいと思ったのですが、自宅に専用の器具(お玉?というか平たい、どんぶり大の鍋)がありません。 この器具なしで親子丼を作るとき、どのような工夫をしていらっしゃいますか?
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質問者が選んだベストアンサー
はじめまして! わたしは、フライパンで丼をつくってます(汗)私も専用なべがないのですが、実際、フライパンは仕上がりもいいので一度試してみてください!
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- k2675
- ベストアンサー率47% (732/1542)
こんばんは。 普通の底の平たい鍋やフライパンでも代用ができますよ。 ただ、フライパンの場合は割とすんなりと「親子丼の具」が丼に移行しますが、 鍋を使う場合にはフライ返しなどを使用して、 具を「そ~っと」ご飯の上にのせる方が、崩れずに見栄えがよく仕上がります。 ご存知だとは思いますが・・・ ○ フライ返し http://www.rakuten.co.jp/rossocorsa/535855/537624/ ご参考までに。
お礼
こんばんは! 普通の平たい鍋でやってみようと思ったことがなかったので、びっくりしました! でも確かにフライ返しでそっと移動させれば可能な気もします。 勉強になりました!ありがとうございます。
- inunofuguri
- ベストアンサー率23% (244/1017)
中華鍋を使っていますが、中心から鍋の縁までの距離が長いので、丼に盛る時に形が崩れ易いのが難点です。
お礼
さっそくありがとうございます。 中華なべですか。実はそれも持っていなくて。欲しいんですけど、まだ決めかねてます。でもいろんな料理に便利そうですよね!勉強になります。
- iichiho
- ベストアンサー率37% (416/1114)
フライパンです。 我が家にはオムレツ用に購入した小さめのフライパンがあります(18センチくらいかな)。 持ち方がちょっと違うだけで、機能としては遜色有りません。 (小さい方がいいけど)大きいフライパンでも代用できると思います。 収納場所も取らないし、兼用できるし、結構便利です。
お礼
さっそくありがとうございます。 1~3のみなさんがフライパンで大丈夫と回答いただいて、なんだか安心です。といっても26センチの大きなフライパンしか持っていないので、気を抜くと巨大なものができてしまいそうですが・・ 専用の器具を買うと場所をとってしまいますし、私もちいさなフライパンの購入を検討します!
- j-h-smith
- ベストアンサー率39% (133/333)
我が家では、目玉焼き用の直径15cmくらいのフライパンを使っています。大きさも手ごろで便利ですよ。
お礼
さっそくありがとうございます。 フライパンで大丈夫なんですね。といってもうちは26センチの大きなフライパンしか持っていないので、気を抜くと巨大なものができてしまいそう・・ でも、フライパンでやっている人がいるときいて少し安心です。 小さなフライパンの購入も検討してみます!
お礼
はじめまして! さっそくありがとうございます。 フライパンで大丈夫なんですね。といっても26センチの大きなフライパンしか持っていないので、気を抜くと巨大なものができてしまいそう・・ でも、フライパンでやっている人がいるときいて少し安心です。