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着色料（カラメル）を使っていない中ザラ糖

食品添加物の着色料（カラメル）を使っていない中ザラ糖というのは存在するのでしょうか？

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回答No.1

大手の商品では、無いと思います。 「製法は白双糖と同じであるが、製造工程や仕上げ時に、カラメルを混入したり表面に吹き付けたりしている」https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%8F%8C%E7%B3%96

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