野菜の命

質問

お米なんですが、稲からコメを取ったら稲は死んでしまうのでしょうか？ また、キャベツのような野菜もキャベツを取ったら、キャベツ本体は死んでしまう事になるのでしょうか？

回答No.1

kon555 · ベストアンサー

何をもって野菜の「死」と言うか次第ですね。
　稲の場合は収穫するために刈り取りと乾燥を行いますが、刈り取られた下の部分からは再度葉が生えてきます。そういう意味では死んではいません。
https://www.city.kyotango.lg.jp/top/soshiki/norinsuisan/nogyosinko/9/inasakublog/11087.html

　キャベツにしても、収穫後にも芯から根が出てきますし、何なら育てられますから、その時点では死んではいませんね。
https://planning-myhome.com/glow-up-cabbage-from-stem/

お礼

なるほど。根っこさえ触らなければ、再度、生きる事が出来るんですね🤔 よく、植物も生きていて、それを食べれば野菜は死ぬ、という人が居るんですが、そんな事はないんですね。ありがとうございました😊

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回答No.2

薫子（@kao-ruko）

コメを取っても生きています。（二番穂が生えてくる）

しかも・・・

取ったコメも生きています。（精米する前）

キャベツも同じです。

お礼

へー…そんなものなんですか。よく、ベジタリアンを批判する人が、「植物にだって生命がある。植物の命を奪ってもいいのか？」という人が居て、はてな？と思っていたのですが、植物を食べても死なないんですね…なるほど。ありがとうございました😊

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