- ベストアンサー
【クリスマスに作りたい料理はなんですか?】
【クリスマスに作りたい料理はなんですか?】
- みんなの回答 (4)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
今年計画しているのはローストビーフですね。近所のお肉屋さんでそれ用の塊肉を買って作ります。 「今年」というのに限らずで言うと、牛のスネ肉やスジ肉を使ったビーフシチューとか、オーブンで作るローストポークとかですかね。 普段は敬遠しがちな、ちょっと手間がかかるお肉料理を作りたくなります。
その他の回答 (3)
- nagata2017
- ベストアンサー率33% (6894/20381)
回答No.4
魚沼産コシヒカリがあるので 手巻き寿司にしようかな。 ミツカンのすし酢を使うと簡単にできます。 魚はサクで買ってきてスライスします。このときは包丁を往復運動しないで まず包丁の根本をあてがってから一息に引き切りします。 すし米は 水を少なめにして炊いてから大きいボールに移して すし酢をかけながら ドライヤーの冷風をあてながらしゃもじで切るようにしてかき混ぜます。 少し温かい程度まで冷めれば良いと思います。
- zabusakura
- ベストアンサー率14% (2383/15962)
回答No.3
逆に聞きたい!本当に今年は、どうしようって迷ってます。 毎年、違う物を作ってて一昨年はビーフシチューとラムのベリーソースとか去年は塩釜と鴨の燻製。 焼肉用の肉は頼んだので、とりあえず焼肉。他は何しよう・・・。
- mario0529
- ベストアンサー率15% (454/2955)
回答No.2
シフォンケーキ。
お礼
みんなありがとうございます