【クリスマスに作りたい料理はなんですか？】

質問

【クリスマスに作りたい料理はなんですか？】

回答No.1

kon555 · ベストアンサー

今年計画しているのはローストビーフですね。近所のお肉屋さんでそれ用の塊肉を買って作ります。

「今年」というのに限らずで言うと、牛のスネ肉やスジ肉を使ったビーフシチューとか、オーブンで作るローストポークとかですかね。
　普段は敬遠しがちな、ちょっと手間がかかるお肉料理を作りたくなります。

お礼

みんなありがとうございます

回答No.4

nagata2017

魚沼産コシヒカリがあるので　手巻き寿司にしようかな。
ミツカンのすし酢を使うと簡単にできます。
魚はサクで買ってきてスライスします。このときは包丁を往復運動しないで　まず包丁の根本をあてがってから一息に引き切りします。
すし米は　水を少なめにして炊いてから大きいボールに移して　すし酢をかけながら　ドライヤーの冷風をあてながらしゃもじで切るようにしてかき混ぜます。
少し温かい程度まで冷めれば良いと思います。

回答No.3

zabusakura

逆に聞きたい！本当に今年は、どうしようって迷ってます。
毎年、違う物を作ってて一昨年はビーフシチューとラムのベリーソースとか去年は塩釜と鴨の燻製。

焼肉用の肉は頼んだので、とりあえず焼肉。他は何しよう・・・。

回答No.2

mario0529

シフォンケーキ。