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簡単なクリスマス料理
小6の女子です。 簡単なクリスマス料理には、何がありますか? 七面鳥みたいな、手間のかかる料理以外のものがいいです。 あと、大人にも子供にもおいしく食べられる物がいいです。 よろしくお願いします。
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- takuranke
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回答No.2
ジャガイモを2個~3個を皮ごと蒸すか、茹でる。 皮を剥いて、スライスする。 ジャガイモを火にかけているときに、 たまねぎ1/2個を微塵切りにして、透明になるまで炒め、少し冷ましておく。 卵6個をボールに割りいれ、塩ひとつまみ、胡椒ひとふりをして、よくほぐし、たまねぎの微塵切り、ジャガイモのスライスを入れ、軽くかき混ぜる、ジャガイモが大きい場合は砕いて小さくする。 テフロン加工のフライパンを火にかけ、手をかざして温かくなったら、 油を入れる(バターがいいけどなければサラダ油を多めに入れる)。 油が温まって、よく流れるようになったら、卵をフライパンに流し込んで、弱火で蓋をする、片面が焼けたら裏返しにしてまた蓋をして、弱火で焼く、串で刺して卵液が出なくなったら出来上がり。