「名古屋」味噌
先日、ある商店街のお味噌やさんで「名古屋」という名前の味噌を購入したところ
非常に美味しかったのでまた購入したいと思いました。
しかし、そのお味噌やさんは、たまたま旅行で遠方に行った際に寄ったお店で、
お店の名前なども分からないので、通販で同じような味噌を探して購入したいの
ですが、「これかも」という商品が見つかりません。
（なお、私自身は、赤味噌を日常的に使う地域に住んでいないので、赤味噌の種類や
違いについては全くの無知です）
ちなみに、お味噌やさんでは、「名古屋」の他に「八丁味噌」というのもあって、両方
試食させていただいたところ、私としては「名古屋」の方が好みだったので購入しました。
なので、通販で「八丁味噌」の名で売っているものは、自分の求めているものとは
違うのかなあという気持ちがあります。
漠然とした説明しかできず、申し訳ありませんが、私の求めているお味噌について
「これと同種類ではないか」という心当たりがある方がいらっしゃいましたら是非教えてください。
よろしくお願いいたします。
お礼
なるほど！スッキリしました。 先日朝食で頂いたのが初めてだったのですが、強烈な香水の味？と言うか、化粧品の味？がして、不味くて食べられませんでした。 親に話した所、それ作る人の手が臭かったんじゃない？と…。 友達に聞いても、味噌の味しかしないよ、と。 名前がわかったので、今度改めて買って食べてみます。 ありがとうございました。