パイナップルの皮を簡単にむくには

質問

パイナップルの皮を簡単にむくには
どんな方法がありますか。
教えて下さい。

回答No.2

gugestyper · ベストアンサー

パインスライサーは邪道でしょうか？

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/kametsuru/365879/421051/

お礼

返事が遅くなりすみませんでした。
このような物が有ることを知らずに
早速買ってみて試してみようと思います。
有り難うございました。

回答No.3

riderfaiz

1.先と元（葉っぱのあるほうが元）の辺りを輪切りにして
　パイナップル縦に置けるようにする。
2.縦に置いて包丁を上から下に動かして皮をそぐようにむく。
　こうすると☆のようにフシが残ります。
3.上のほうからフシの並びにそって螺旋状に包丁をいれていく。
　フシと実を一緒に落とすことになりますが気にしない。
　Ｖ字形の切り目がパイナップルの実の周りを螺旋状に回っているようになります。
4.立てたまま縦に半分に切ります。半分に切ったものを更に半分か3等分に
　縦に切ります。芯の部分を切り落とす。
パイナップルスティックのできあがり。
熱帯の国ではだいたいこのように切ります。

お礼

返事が遅くなりすみませんでした。
早速ためしてみます。
有り難うございました。

回答No.1

n_kaname

簡単かどうかは判りませんが、
１．本体と葉の部分をつかんで、葉の部分をねじる（ちょっと手が痛いけど、こうやると綺麗に取れるんです！）
２．縦に四つに割る。
３．４つに割った中心の真の部分を、それぞれ取り除く。
４．４つに割った実を、さらに包丁を入れる（皮は切らない。実だけに包丁を入れる）
５．包丁を入れた部分をぐっと開き、少し平らにする。
６．実と皮の間に包丁を入れ、実を少し押し気味にしながら実を外す（２／８づつ一度に切れる）
７．外した実を食べやすい大きさに切る。

わたしはいつもこんなカンジです。
本当は１／８個にして切ると綺麗なんでしょうけれど、面倒なので無理矢理１／４ずつ切ってます。でも１／４だと真ん中が上手く切れないので、包丁を入れるようになりました。

お礼

返事が遅くなりすみませんでした。
早速ためしてみます。
有り難うございました。