あごだし顆粒ってふりかけにしても大丈夫？

質問

あごだし顆粒って出汁専門かと思ってたんですが
TikTokでご飯にまぜまぜしてるの見ました。

炊く前に炊き込みご飯的に使うならまだしも
炊いた後のご飯にふりふりして食べても
問題ないんでしょうか

おいしそーなのでやってみたいです

回答No.1

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

炊く時でしたら、お水に溶けますから
だし汁で炊いているのと同じですが
ご飯にかけるのは、炊き立てとか？
ご飯に混ぜて、お醤油など足しておにぎりだったら
まだましかもしれません。

ふりかけみたいだと
味が偏ると思います。

お礼

確かにTiktokでもかつお節かけて、醤油かけてまぜまぜしてました。だし汁で炊いてるのと一緒ってことで安心しました。やってみます

回答No.3

noname#254897

質問する前にやってみればいいと思うよ！🤣

お礼

失敗したくないから質問してるに決まってるじゃないですかw
回答が頭悪すぎて草
なんの参考にもならない回答ならしない方がましですよw

回答No.2

DESTROY11

試したわけじゃないので想像ですが、調味料って単体だと意外とエグミや苦みなどがあったりします。
たくさんかけると雑味があるかもしれませんね。
出汁顆粒だけでなくゴマとか海苔とかと混ぜてみるとかはどうでしょう。

お礼

なるほどです！
とても参考になりました。
ありがとうございます