しじみの砂出し危険ですよ分かってますか？

質問

ネットや世間一般のしじみの砂出しレシピ
これ危険です分かってる？

危険なレシピ
水でしじみ同士を擦り合わせ洗う
冷蔵庫で塩水に3時間か4時間浸ける

これだけ？
NoNoNo！

安全なレシピ
濁りが薄くなるまで繰り返したっぷりの水でしじみ同士を擦り合わせ洗う

たっぷりの塩水でしじみ同士を擦り合わせ洗う
泥々に濁ります塩水でしじみは強烈に泥吐きします！
冷蔵庫で塩水に12時間浸ける

これが安全な方法です

どこのどんなレシピもたっぷりの塩水で洗う強烈に泥吐きすると載ってません！

そんな危険な砂出ししじみでみそ汁してるの？
ありえない！
今まで砂泥を飲んでたんですよあなたたちは

安全な方法ですら100%の泥砂は吐き出せないのに

危険な砂出しの砂泥率85%
安全な砂出しの砂泥率15%
と雲泥の差です

これを見たあなた
後悔しましたか？
また私に感謝しますか？
これからは安全な砂出しにしますか？

回答No.1

gokukame

何が危険なのか?意味不明　しじみの砂出しは各家庭に任せているので、危険な砂出しや安全な砂出しなど無い。

補足

ありますね！
質問を見てその回答なのがびっくりしました！