食パン 重さ

質問

ヤマザキ製パンさんが販売している「ふんわり食パン」についての質問です。
先日、ふんわり食パンの六枚切りを購入し、重さを量ってみました。すると、一枚で78gという値が出てきました。六枚切りで78ｇが出てしまったのですが、この食パン（78ｇ）のカロリーはパンの袋に書かれている値なのですか。それとも100ｇから換算した値なのでしょうか。一応、袋の栄養成分から一枚当たりのグラムを換算すると、約61ｇでした。また、カロリー量を正しくするためには、余ったｇをどうすればいいと思いますか。

回答No.4

yaasan · ベストアンサー

＞ということは、今回量った食パン（78ｇ）の栄養成分は六枚切りの栄養成分で合っているんですか？

ピッタリではないでしょう。誤差はあると思います。それが６１ｇ分の表示から７８ｇ分の成分になるとは思えないです。おそらく水分量で、多少は重くなっているのだと感じます。

お礼

分かりました！ありがとうございます。これからはｇではなく、表示されている栄養成分を参考にします。

回答No.3

yaasan

１００ｇあたりの数値と１枚あたりの数値を比べると１枚は約６０ｇの計算であるように思います。今回測って大きな差が出たのは誤差分と水分量の違いではないでしょうか。

正しくするにはカリカリになるまで放置する（要は何もしなくていい、今の状態でも栄養量は変わらない）だと思います。

補足

ということは、今回量った食パン（78ｇ）の栄養成分は六枚切りの栄養成分で合っているんですか？

回答No.2

amfree

100g当たり、1枚当たりで表示されていませんか？
要確認願います。

回答No.1

vampi

ヤマザキのページでは100gあたり255kcl　一枚あたり156kclとなっています。
質問者が計った一枚は191kcl位ですね。
全体量も340g以上と書いてあるのであくまでも目安です。
一枚あたりもあくまでも目安です。