農学

今後、１０年後の日本における農業就業人口の減少と食料自給率、それもカロリーベースでの自給率というよりも、野菜類等の生鮮商品に関しての減少をどのように推測されるかを知識の有る方にご質問させていただきたいと思います。１０年後、２０年後の日本の経済状況を考えるに、最悪の経済シナリオを描いた状況下での食料事情と（輸入食料の輸入量の経済的理由による減少等）、農業就業人口の極度の減少からくる食料品の供給低下、それに伴う、生鮮野菜等のインフレ化などなど、色々な推測にともなうお答えがあれば大変うれしいのですが。では、御一答、宜しくお願いいたします。

面積を求めたいのですが、エクセルでは積分できないのですか？ t V 0 0 0.0000000148 4950 0.000001 4.78E+03 0.000002 4.62E+03 0.000003 4.46E+03 0.000004 4.31E+03 0.000005 4.17E+03 0.000006 4.02E+03 0.000007 3.89E+03 0.000008 3.76E+03 0.000009 3.63E+03 0.000010 3.51E+03 0.000011 3.39E+03 0.000012 3.27E+03 0.000013 3.16E+03 0.000014 3.05E+03 0.000015 2.95E+03 0.000016 2.85E+03 0.000017 2.75E+03 0.000018 2.66E+03 0.000019 2.57E+03 0.000020 2.48E+03 0.000021 2.40E+03 0.000022 2.32E+03 0.000023 2.24E+03 0.000024 2.16E+03 0.000025 2.09E+03 0.000026 2.02E+03 0.000027 1.95E+03 0.000028 1.88E+03 0.000029 1.82E+03 0.000030 1.76E+03

甘夏からマーマレードを作りたいのですが、皮の苦味を取る方法がわかりません。塩酸で処理する方法（何％、温度、時間）とか、ナリンギナーゼ（酵素の購入方法、具体的条件等）を使う方法、晒す方法とか良い方法は無いでしょうか。 皮と実と砂糖の最適の配合割合はどれぐらいでしょうか。

現在、ほうれん草を栽培していますが、白くなります、なぜでしょうか。

兵庫県の産物は、何なんでしょうか？ 知っている方は教えてください、お願いします！！

我が国の水稲生産における窒素施肥管理の現状と問題点について教えて下さい

そのままです。あの黒い土は地下何メートルくらいまで なのでしょうか？　もちろん場所によって違うのでしょうが、 大体１０メートル未満だよ、とか平野だったら２～３メートル の場合が多いよ、という程度で構いません。 よろしくお願いします。

想像なんですが、多分ポテトチップスなどを販売している菓子会社はある程度の規模の農家と契約していると思うのです。その契約の方法を教えて頂きたい。通常、農業って家族でやるような気がしますが、大規模な場合は、人を雇ったりすのでしょうか？それから無人ヘリコプターを使用して農薬散布をする場合は、どれくらいの広さの土地くらいからなのか？稲の収穫方法は鎌ではなく機械を使用して結構広い範囲でも人手をかけずに収穫が出来そうな感じがするのですがじゃがいもなどの根物の収穫方法を教えて下さい。あと、たとえばかぼちゃの収穫が終了した土地は寝かせるのか、それとも別の作物を作るのか？素人考えですけど、たとえば、じゃがいも専用とかの農家は存在するのか？その場合、じゃがいも育てていない時期は何をしているのか？的はずれの質問もあるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します。

「スーパーが地場野菜を安定的に調達するには課題が少なくない」 　との新聞記事を読んだのですが、この課題とはどのようなものがあるのでしょうか？あるいは考えられるのでしょうか？

私は、就活が始まっている農学系大学の３年生です。最近周りで、就活のためにバイオ技術認定試験を受けるという人が多いのですが、実際に就活では役に立つのでしょうか？あまり資格資格とこだわるのもなぁ、と思いながらもやはり周りの動きは気になってしまいます。あと、その他の資格についても思うところがあったら聞きたいです。 カテゴリー選択はビジネス、資格取得だったかもしれないのですが、あえて農学を選ばせて頂きました。どうぞアドバイスなり、回答なり、お願いしますm(__)m

卸売市場について教えてください。 認証機関の認定を受けた、有機栽培の農産物は卸売市場で仕入れられるのでしょうか？

　卸売市場で野菜や果物などを仲卸売業者やスーパーなどが仕入れるときは、生産者の情報はどこまで分かるのでしょうか。例えば、○○県の○○農協が出荷したもの、というレベルなのでしょうか？ 　また、同じ規格のものは出荷先は関係なく、混ぜられてセリにかけられたりするのでしょうか？ 　 　よろしくお願いいたします。

精密農業とは何でしょうか？ 日本では、どの企業が精密農業分野で先端技術を保持しているのでしょうか？ 精密農業分野の基本特許といえるものはどれでしょうか？ 精密農業の要素技術とは何でしょうか？

中国産の椎茸は形の良いものが多いですし、見た目だけで見ると国産の椎茸よりも高級そうな感じがします。でも、実際には国産の椎茸のほうが往往にして高いようです。 中国産の椎茸は、なぜ形の良いものが多いのでしょうか。また、国産の椎茸と比べて劣る点などがあれば教えて下さい。

　気象用語らしいのですが、「中間地」の定義について教えて下さい！ 　「中間地」に対応する言葉は「高冷地」らしいのですが、何を見れば その説明が記載されているでしょうか？

ある本に下のような記述があったのですが、「単一型の主産地形成」とはどのような意味なのでしょうか。教えて下さい。よろしくお願いいたします。 「（高度経済成長期に入り、）大量の消費人口をかかえた巨大都市に対応するために全国各地に大量生産・大量流通を基調とする単一型の主産地形成が進行した。」

色々な旅行関係の雑誌等を読むと、 「外国では検疫の問題で、具に肉を使っているカップラーメン等が 持ち込みが不可」な国が相当あるみたいです。 生肉や種子が持ち込み不可なら理解できるのですが、 「カップラーメンの粉末スープに入っている具」や 「薫製のハム・ソーセージ」が、どうして問題になるのでしょうか？。 真空パックの粉末スープ等でも、細菌などは死なないのでしょうか？。

組織培養の定義とは何ですか？ ライゾームによる増殖も組織培養に入るのですか？

ほおずりってなんですか？

カランコエ（ベニヒメチョウチン）に花がつきません。日当たりにおいてあります。葉は立派です。どうしたらよいでしょうか。