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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：ホープ軒は１９６０年代から労働者に支持された味？）
ホープ軒のラーメンの味は変わったのか？
このQ&Aのポイント
- ホープ軒のラーメンは１９６０年代から労働者に支持されている。
- 最近、ホープ軒のラーメンの味が変わったのか気になる。
- 他のラーメンを食べるようになって味覚が変わった可能性もある。
- tasukete2018
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- レストラン・ファミレス
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noname#248402
回答No.2
若いころ千駄ヶ谷のホープ軒に通っていたものです。昔と味が大違い。今は人が食うものだとは思えません。一口入れて吐き出しましたね。社長が年取って味覚おかしくなったのか、スープの仕込み他人任せとしか思えません。昔は行列で時間かかり、待ち切れない人が向かいのラーメン屋台で普通のラーメン食っていた程行列でしたね。今行列などないでしょう。不味いですからね。
その他の回答 (1)
noname#247406
回答No.1
ホープ軒のホームページを見ますと 「味」は屋台時代から続く味を、日々進化させております、 「味が落ちた」というお声をいただき、そこからスープ・麺・作り方すべてを見直し、また美味しいと言っていただけるような1杯を作り上げるよう、努力しています。書かれています。 屋台時代のお客様の多くがタクシー運転手で支持され今に受け継いでおります。とも書かれています。
質問者
お礼
回答ありがとうございます。 味変わったんですかね？ 20代のときによく食べていてそれなりに上手い認識で いてこの間、ふらりと入ってたべたら 自分の口に合わずびっくりしてしまいました。(´・ω・｀)
お礼
回答ありがとうございます。 味かわったんですかね？ 自分は40代ですが、20代のときよく食べていて 美味しいという認識だったのですが、 この間、お店にふらっと入って食べたら 自分の口に合わなくて驚いてしまいました。 味変わったんですかね？(´・ω・｀)