三つ葉とコリアンダー

質問

食材としての互換性はありますか？

回答No.2

babybabykidbaby

常識ではありますが、一応書きました。

ちなみにアレルギーではなく、三つ葉は好きですがパクチーの香りが嫌いなだけです。

回答No.1

babybabykidbaby

香りが違うので無理だと思います。

コリアンダー=パクチーです。パクチーがお吸い物に乗って出て来たら、私は食べられません（パクチーは苦手)

お礼

ありがとうございます。コリアンダーのアレルギーはセリ科全般に渡る可能性もあります。もしあなたが該当するなら、三つ葉も止めておいた方がいいと思います。

補足

コリアンダーがパクチーで、パクチーがシャンツァイ（香菜）で、シャンツァイがコリアンダーなのは常識です。