筍の水煮

質問

こんにちは。
主人が筍を戴いてまいりました。
ダメなわたしの為に、水煮してあります。
ささっと出来るお料理がありましたら
教えて頂けますでしょうか。

宜しくお願い致します。

回答No.3

kamejrou · ベストアンサー

こんにちはjellyさん

たけのこ の水煮？
私は料理好きですから 自分でもよく作りますが
筍はあまり・・・
私が作るとすれば
チンゲン菜と炒めて 片栗粉を溶かして餡かけでしょうか？
少し手間を入れて
スーパー2 シーフードの パックがありますね
それを加えますと
筍メインの「 八宝菜」など 美味しそうです

「 麻婆豆腐の素」
あれで煮込んでも美味しいかもしれない？
作ったことはありませんけどアハハハ

フライパンで炒め 醤油を少したらして 一味唐辛子
案外これが美味しいのかもしれませんよ
simple is best という言葉もありますし

お礼

kamejrouさん、こんばんは。

八宝菜…お料理なさるのですね！
2本、戴いて来たので、明日挑戦致しますね。
今日は、安売りのさつま揚げ(お弁当用)が冷蔵庫にありましたので、一緒に甘辛く煮てみました。唐辛子を振らせていただきました。それと、レタスをにんにくで炒めて
粉チーズを降ったシンプルな食卓です。
白だしにお豆腐を入れてレンジでチンも。
シンプル.イズ.ベストですよね！
ありがとうございました！

回答No.2

g27anato

簡単のなら、まだ間に合いますか？

おでんみたいにダシ汁で味つけるだけでもOKかと。

フライパンで炒めてキンピラみたいなのでも良いし。

お礼

回答ありがとうございます。

すごく柔らかく煮てあって、最高なんです。
白だしで煮てみようかな、それと、
めんつゆで炒めてきんぴら風も。
お気遣い,ありがとうございます。
19時過ぎに帰って来ました。でも、お風呂に送りました。笑
主人の実家のご近所さんが煮てくれたのかと思っていましたが、主人が実家でにてきたんだそうです。
ささっと。がんばります。
ありがとうございました!

回答No.1

hiro_1116

せっかくご主人がいただいてきたのですから、ご主人にどうやって食べたいか聞いてみては？
私なら、そのままスライスして味噌をつけて酒のツマミにしたり、油揚げと一緒に醤油と砂糖で煮たり、若竹煮にしたり、、、

お礼

回答ありがとうございます。
そうなんですよね、聞けば良かったです。
筍を置いて出掛けちゃいました。
帰ってきたら何か出来ていると思っている
と思います。シュン。
味噌ですね、ありがとうございます!