真空パック機を購入したい

質問

真空パック機を購入したいのですが、どこのメーカーの製品が良いのか、解らず、どれを買おうか悩んでいます。
お勧めのメーカーがあれば、教えて下さい。

回答No.2

sat000 · ベストアンサー

私はアイリスオーヤマのものを使っています。耐久性は不明ですが、安いので万一壊れても買い直しやすいです。ただし、液体の状態では駄目ですが、液物や汁などが出やすいものは一旦軽く冷凍してあげればシールできます。
ただし、純正品に袋は無くロールだけです。ですが、他社製のエンボス付きの袋で十分使えます。数ヶ月冷凍保存しても問題ないようです。ロールを使う場合は、ロールが本体にセットできないので予めスライドカッターなどで切断する必要があります。
真空パックすると冷蔵庫でも通常よりも長持ちしますし、使用していて不満はありません。

なお、液物にも対応という機種は液を吸い込んでも壊れないように容器に溜めたりするのですが、掃除が面倒です。ちゃんとチューブなども洗浄しないと衛生的に問題が出る可能性があります。専用の容器に液を入れて真空引きするタイプもありますが、容器が場所を取ります。やはり厚みを薄く仕上げて、冷凍庫のスペースを節約したいものです。

回答No.1

noname#252929

家庭用の真空パック機は、大きく2種類に分かれます。

1、真空パック専用の袋を必要とするもの。
これは、袋内部に空気の通り道を確保するための凸凹がついています。

2、真空パックに耐えられる袋を使うもの。
これは、袋の内部に、空気の通る凸凹がありません。
真空にする際、管を袋に通して空気を抜き、袋を熱で溶着するときに自動で引き抜いて熔着します。
こっちの方が袋の値段は安いのですが、中に入れるものとこの空気を吸い出す管が接触する様にしないと、空気が流れないので真空パックができません。
また、こちらの方が真空度は少し低めになる様です。

その他に、液体が入っていてもできるもの（液体も抜けてしまウノですがその場合の掃除がめんどくさい）、液体はダメなもの、少しの液体くらいなら。というものがあります。

あとは、専用タッパーなどが使えるものなどもありますね。

結構種類があるので、どういう用途に使いたいのかで変わってくると思いますよ。