低価格でおいしくて簡単に作れるおいしくてレシピ

質問

栄養が豊富で健康に良くて低価格でおいしくて簡単に作れるおいしくてレシピがあれば教えてください。

それから、酒のつまみとして、栄養が豊富で健康に良くて低価格でおいしいあては何があるでしょうか。

１ケ月の食費をなるべく抑えたいですから。

回答No.4

nagata2017

米1kg・・・・・300円
パスタ1kg・・・170円
粉1kg・・・・・130円
ということで　米のご飯よりも　パスタ　粉食
パスタ　
ペペロンチーノ
パスタ
オイル
ニンニク
赤唐辛子

粉食
お好み焼き
生地　粉　水　卵　よく混ぜる
キャベツ　千切り
豚バラ肉　スライス
フライパンに生地を薄くしいて　キャベツをのせ　バラ肉を広げ　生地をその上からかける。蓋をして焼く。焦げ目がついたら裏返す。
火が通ったら　皿をかぶせてひっくり返して　ソースをかける。
予算があれば　削り節　刻み海苔　青海苔などをかける。

ソース

回答No.3

kon555

2リットル程度の水が入る両手鍋で蓋が出来る前提ですが、水をたっぷり沸かしたところに鶏むね肉を投入し火を止め蓋。
　１時間程度でしっとりと火の通った茹で鳥が完成です。
　塩でも醤油でもポン酢でも、ゴマ油と塩でも何でも美味しく頂けます。

　また同じ鍋にキャベツなどの葉物野菜を、鍋底が隠れる程度に入れて、その上に好きな肉(豚バラや鶏モモなど、脂の多い肉がオススメ)を入れて、コップ一杯程度の水を入れて火をつけて蓋。
　火加減は最弱火にして放置。これも1時間程度立てば、すっかり蒸しあがります。美味です。

>>酒のつまみとして～
　サバ缶。水煮でも味噌でも醤油でも、
　そのまま食べてもいいし、ちょっと味を足して火にかけてもいいし、安いし日持ちするしと万能です。

回答No.2

eroero4649

ごま油（なければサラダ油でも問題ないです。ごま油のほうが美味しいけど）をひいて木綿豆腐を入れてぐちゃぐちゃにしながら水分を飛ばします。
適当なところでだしの素があれば入れるといいですが、なければなくても問題ありません。ちょっと味が足りませんけど。
そこに溶き卵を入れてそのまま炒めます。いい感じになってきたら醤油を入れます。

これで卵と豆腐の炒め物が完成。栄養豊富で簡単で美味しくて低価格で酒のアテにもなるレシピです。

もうひとつ。

カップヌードルを食べ終わったら、残ったスープに卵を入れて混ぜます。それを湯飲みやカップに入れ替えて、レンジで2分半から3分チン。
これで茶碗蒸しの完成です。公式サイトにもあるレシピです。低価格で簡単で酒のアテにもなり、卵がありますから栄養もあります。

困ったときは卵を使えば、安くて栄養満点です。

回答No.1

kikidaisukidayo

私はジャガイモとさつまいものどちらかを使ったサラダをたくさん作ります。
そして、余れば挽き肉と合わせてコロッケにしますね。
我が家は家族が多いので野菜とお肉のメニューがどうしても多くなるので余ったおかずをコロッケにしたり、かき揚げにしたりしてますね。