体重とカロリーについてです。

質問

体重とカロリーについてです。
カロリーの低いものを1キロ食べた時と、カロリーの高いものを500グラム食べた時。直後に体重を測ったら体重が増えているのは前者ですよね？カロリーというのは後々響くということでしょうか？

回答No.2

nagata2017

そういう比べ方よりもわかりやすいもの　水・・・カロリー　ゼロ
ペットボトル1本500ml飲めば体重は500g増えます。
でも体に必要な水分の定量は決まっているので　いずれは体外に排出されて　元の体重に戻ります。
同じペットボトルに　砂糖水を入れたら
水・・・450g
砂糖・・50g
水分が排出されても　50gの砂糖が残ります。
50g　体重が増えます。
実際のところは　50gk糖分を肥満細胞に貯蔵するには　それ単体では貯蔵できなくて　水分も余計にくっついてくるので100g増えたりする。

余分なカロリーはそういうことになります。

回答No.1

asciiz

高い・低いでは何とも言えません。
食品の成分表示では100gあたり、あるいは全量や1個・1包装あたりと言った何らかの単位でのカロリー表示がしてあります。

40kcal/100g のものを1kgと、80kcal/100gのものを500g食べたとき、総カロリーはどちらも400kcalとなり、摂取カロリー量自体に変わりはありません。

＞直後に体重を測ったら体重が増えているのは前者ですよね？

食べた直後の計量では、カロリーは真の体重に影響を与えていません。
単に、食べたぶんの重さを、一緒にはかってしまっているだけです。
1kg食べれば1kg増えるし、500g食べれば500g増えます。
食べ物を手に持っているか、胃の中に入れたかというだけの違いに過ぎません。
ですから、食べた直後の計量で一喜一憂するのは意味がありません。

食物が消化され、腸で栄養素が吸収されます。
その時、食べた物がどれだけのエネルギーになるのかという目安が、カロリー量です。

摂取した分で体内活動のためのエネルギーが足りなければ、まず筋肉を分解してエネルギーにし、それでも足りなければ脂肪を分解してエネルギーとします。
逆にエネルギーが余るようであれば、脂肪に溜め込んでいきます。
そのバランス収支の結果、太った・痩せたという結果に繋がる訳です。

従って、食べたもののカロリーが真の体重に影響を与えるのは、数日後と思われます。
日々、食べて、消化吸収して、運動して、その積み重ねで、真の体重は変化していきます。