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蒸し器がないのですが、しゅうまいを作る方法を!
フライパンや鍋、電子レンジを使ってしゅうまいを作る方法はありますか? ちなみに、ステンレスの網(かご)はありません。 よろしくお願いします! (過去の質問は検索済みです)
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質問者が選んだベストアンサー
ここのサイトが参考になると思います。写真つきでとてもわかりやすいですよ。フライパンで作れるようです。
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- k2675
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こんにちは。 ○ 鍋の場合・・・ 鍋の中 ↑ お湯を張る ↑ 小さい食器 ↑ 平たいお皿 この順で組み合わせると、簡易的な蒸し器ができあがります。 使用法は普通の蒸し器と一緒です。 ただし、ふたのある鍋が条件になりますが。 ○ 電子レンジの場合・・・ しゅうまいを個別にラップして、そのままチンするだけです。 しゅうまいの内部から火が通りますので、何の小細工も要りません。 ○ フライパンの場合・・・ すでに素晴らしい回答がありますので、必要ありませんね。 ご参考までに。
お礼
鍋で、家にある食器でできるのですね! キャベツがないときはこれがいいですね。 ほかのものを蒸すときにも使えそうです。 ありがとうございました!!
- atoritaiti
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レンジスチーマーが良いですね 食品には電磁波があたらないようになった物もあります。 それだとゆで卵でもokです。 http://www.k-entec.co.jp/range1.html
お礼
やはり、電子レンジで作る場合は、レンジ用スチーマーが要りますか・・・。我が家のレンジは茶碗蒸しなら作れるんですがしゅうまいのレシピは載っていませんでした(悲) ご回答ありがとうございました!
プラスチック製の小さい蒸し器でよければ、100円ショップにもありますよ。 そういうのじゃ駄目ですか?(^_^;
お礼
100円ショップにそういうものまで売っているんですね。次回はそれで試してみます。 ありがとうございました!
- mm525
- ベストアンサー率31% (80/257)
料理研究家の奥薗壽子さんのレシピに、フライパンで出来るシュウマイのレシピがあります。 私も作った事がありますが、美味しかったですよ。 下記サイトの バックナンバー>2003年8月26 の所にレシピが出ています。
お礼
No.1の方と同じキャベツ使用法ですね! 今思えば、この番組見ていました。 すっかり忘れちゃっていましたが・・・。 ご回答どうもありがとうございました!
お礼
ありがとうございます。 キャベツを敷くというのはいいですね~! ちょうどキャベツがあるのでバッチリです!