バターナッツをいただいたのですが

質問

バターナッツの美味しいいただきかたご存知の方お願いします。教えていただけないでしょうか？ちなみに、うちはレンジ、圧力鍋などはありません。フライパン鍋でできる簡単な方法ないでしょうか？

回答No.1

caf-caf · ベストアンサー

１．生のままスライサーで薄切りにして、油で揚げればバターナッツチップスになります。

カボチャチップス・さつまいもチップスに似ています。

２．サイコロ状に切り、水にくぐらせ、水滴がたくさんついた状態で皿に並べてラップをして、電子レンジ５００Ｗで数分すれば、そのまま食べられます。

マヨネーズなどで和えてホットサラダに、冷やせばごく普通のカボチャサラダに、ゆで卵とマヨネーズとあえてサイドイッチの具に、食パンに乗せて焼けばホットサンドに、潰して牛乳で伸ばせばシチューやポタージュにと何でも使えます。

３．薄く切ってフライパンでバターソテー。

４．薄く切って、ホットケーキＭＩＸやパンＭＩＸに入れて焼けばバターナッツパンケーキ。

５．サイコロに切って、炊飯器で米と同時に炊飯すれば、バターナッツご飯。

６．調理が面倒なら、生のまま細切りスライサーをして、塩をしてドレッシングなどをかけてそのまま生食サラダ。