お箸のマナーについて
こんにちは。私の知人の話なのですが・・・。明らかにおかしい箸の使い方をします。いろいろなHPみて、迷い箸や二人箸などの基本的なマナーは書いてあったのですが、それ以外で。まず１点目。例えば「トンカツ」を食べるとします。だいたい一口では食べきれないので、箸で取り、歯で噛んで、残りをまた皿に戻す・・・、という食べ方になると思うのですが、コレってマナー違反でしょうか？そして２点目。ここからなのですが、知人は、トンカツを皿に乗った状態で、右手に１本、左手に１本箸を持ち、左手の１本をトンカツに刺すもしくは手前からみてトンカツの下（手前側）に置く。そして右手の１本をトンカツの向こう側にやり、ズバッっと手前に引いて、包丁の様に切るのです（状況は伝わったでしょうか？）。私は箸は片手で持つものだから、片手で切る、もしくは口に持って行き、噛んで戻すのがいいんじゃないの？というのですが、片手だと力が入らないので切れない、と言うのです。そしてその方法がマナー違反だという証拠（作法の本に載っている。もしくはHPなどで紹介されているなど）があれば直すと言っているのですが、そんな細かい使い方まで載っているとは思えません。もしそんなHPあれば教えて下さい。また、ここに皆様のご意見がいくつか載って、やはりマナー違反と言うことになれば直すと思います。家庭ではどのような食べ方でも構わないと思いますが、外で恥ずかしい思いをするといけないので。どなたでも知っていることだけで結構です。教えて下さい。お願いします。
