トマトスパゲティを作りたいので教えて下さい。

質問

トマトスパゲティを作りたいので教えて下さい。

スパゲティは茹でれます。

あとはトマトソースをつくらないといけないわけですが、トマト缶を買って来ました。あとは何をしたらいいですか？

回答No.3

fumuslover · ベストアンサー

ハーブとか玉ねぎとかニンニクやらありますか？
トマト缶とスパゲティのみだと

んーーーーー、

シーチキンがあればトマト缶とシーチキンあっためて塩コショウして塩ゆでしたパスタを和えるとかいけるけど

せめてニンニクとオレガノがあればトマト缶だけでもそれなりに美味しいスパゲティになるかな

他に具材何かあれば教えてくれたら考えるけど

お礼

みんなありがとう

具はなしで

回答No.4

kon555

レシピを検索するのが手っ取り早いでしょうが、まあ一応。
追加材料(ソース)：ニンニク　オリーブオイル　マッシュルーム　セロリ(葉以外)　バジル

作り方
1.フライパンにオリーブオイル大匙2～3程度と刻んだニンニクを入れて弱火にかける

2.ニンニクがキツネ色になったら取り出し、火加減を中火と弱火の間くらいにして刻んだマッシュルームを炒める。

3.マッシュルームが炒まったら、ここにトマト缶を半分入れる。

4.水をトマトと同量～やや大目程度に入れて、フツフツと沸騰し始めたら刻んだセロリを投入。

5.味を見ながら塩・胡椒・砂糖辺りで調整する。お好みでバターやコンソメ等を入れるのもよい。ケチャップを入れると一気にソース感が出るが、入れすぎるとケチャップ味になるので程ほどに。

6.適度にソースっぽい粘度まで煮詰めて完成。

個人的にオススメの具材はナスとかズッキーニ、あとは鶏肉やキノコ類もいいですね。

回答No.2

skp026

Googleなどで、以下のキーワードで検索してみてください。
ホールトマト缶 パスタ レシピ

参考にならなかったらごめんなさい。