サイゼリアのトマトクリームスパゲティについて教えて下さい。

質問

サイゼリアのトマトクリームスパゲティについて教えて下さい。
サイゼリアのトマトクリームスパゲティのメニューには「こくのあるシーフードソース」と書いてありますが、
サイゼリアのトマトクリームスパゲティのソースはアメリカンソースなのでしょうか？

サイゼリアのトマトクリームスパゲティ
http://www.saizeriya.co.jp/cgi-bin/menu/views.cgi?n=8

ジョナサンのずわい蟹のアメリカンソース スパゲッティ
http://www.jonathan.co.jp/menulist/item/spaghetti/item_00652.htm

アメリカンソースとは
http://kotobank.jp/word/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9

ハインツのアメリカンソース缶
http://item.rakuten.co.jp/manten/366113/

回答No.1

O-Gon

違うんじゃないかなー。。。

アメリカンソースってのは、簡単に言えば、海老のカラを炒めて作った出汁を裏ごしし、生クリームで伸ばしたものです。

トマトクリームソースは、クリームソース(ホワイトソース)にトマトを加えたものですよ。

お礼

ご回答いただきどうもありがとうございます。

そうですか違いますか。

アメリカンソースとは簡単に言うと海老のスープだと私は理解しています。

そして、スープストック東京に「スキャンピ（手長海老）のビスク」というスープがあり
このスープがアメリカンソースとほぼ同じような味です。

そして、同じくスープストック東京の看板メニューに「オマール海老のビスク」というスープがあります。

この「オマール海老のビスク」というスープは「スキャンピ（手長海老）のビスク」に
トマトソースを加えたような味のスープで「スキャンピ（手長海老）のビスク」より美味しいスープです。

私はサイゼリヤのトマトクリームスパゲティのソースはこの「オマール海老のビスク」と同じような味なのかな？
と思ったのですがどうやら違うようね。
http://www.soup-stock-tokyo.com/index.php?t=type6&l=products_index&r=products_soup&tb=menu&pgv=single