某ファミレスのありえない対応

質問

昨夜、某ファミレスにて食事をしましたが、座った席が駐車場からの巨大ライトが直接入ってくるので、ブラインドを閉めました。
しかしその後、ある男性の若い店員がそれを開けるので私は彼が去ったあとまた閉めました。
しかし次の客が去ったあとも、またブラインドを閉めたので私は「開けておいてください」と丁寧にお願いしたところ、彼は私を睨みつけながら

「店内の照明が暗くなってしまいます。マニュアルですのでできません」

と言われ唖然。
私が反論すると憮然としながら閉めてくれましたが、その後店長を呼び苦情を言いました。

どうやらブラインドは半分に開けておくのがマニュアルだそうですが、この店員の理屈ですと駐車場の照明だけを頼りにしているわけです。
一体何を考えているのでしょうか？規定にまったく従わない店員は当然困りものですが、客の困った状況に対し、マニュアルを優先する…ある意味怖いです。

回答No.1

b4330b · ベストアンサー

眩しいので席を変えてください、と言えばよかったのにね
あるいは、ブラインドの開け方で明かりを入れて眩しくない方法もあるのですが....

子供の様に正面対決するのでなく、賢い交渉を身に着けるのが良いと思います。
まぁ、店舗側にも言える事だが...

補足

＞ブラインドの開け方で明かりを入れて眩しくない方法もある
なんでわざわざ難しいことするんです？閉めればいいだけですよ。

この場合交渉など必要ないですよ(笑)誰が子供の用に正面対決したといってます？

回答No.6

noname#246720

他の方へのコメントについてですみません。

＞えっ、この文で閉めてほしかったというのがわかりませんか？！

ご質問文に一か所、開閉の表記が逆になっていると思われる部分があるんですよ。
「しかし次の客が去ったあとも、またブラインドを閉めたので私は「開けておいてください」と丁寧にお願いしたところ、」
ここです。
正しくは「客が去ったあとも、またブラインドを"開けた”ので私は「”閉めて”おいてください」とお願いした」…ですよね。
揚げ足を取る意図はありませんが、疑問点の解消になれば幸いです。

質問者さんは閉めておいて欲しかったんですよね。
店名を聞くと対応も納得です。
あそこは学園祭の延長くらいのノリで行くところですよ。
それでもまあまあ美味しいですし、対応のちょっとした不備は容認しないとお値段的にもかわいそうかな、と私は思ってます。
結果的に閉めてくれたなら、それでいいと思ったほうがいいです。

回答No.5

mare5646

厳密にいうと客がブラインドを閉めるのではなく、客が「眩しいから閉めてくれ」と言って店員に閉めさせるのがマナーです。

本当は食事以外の事を客に手を掛けさせてはいけないんですよ、ナイフ、フォークを落としても、店員に拾わせるのが本当のマナーなんです。

まぁ、ファミレスの店員ですからその程度だと割り切るしかないですね、閉めたブラインドを「申し訳ありません～の理由で開けさせて頂きます」という事もなかったという事ですね。

理由があって客はブラインドを閉めた、そこに気づかない、何故閉めたかも聞かないレベルの低い店員、黙って閉めたのもちょっとと思うけど、店員の態度の方が問題で、クレームは当然かと思います。

回答No.4

chiychiy

こんにちは

やり取りにちょっと矛盾があって
判りにくいのですが

結局マニュアルを優先したふてぶてしい態度が
よくないと思われたのですよね？

確かに眩しさも人によって違いますし
それが店内に関係していることなら
ファミレス本社のマニュアルでは対応しきれないでしょう。

これは、店長に行ったほかに
本社に話すべきことだと思います。

ブラインドの開け閉めくらい他のお客様に
ご迷惑でない限り融通を利かせるのが
普通のことですね。

それをお侘びもせず、
言い返すなどとはとんでもないことだと思います。

お礼

ご回答ありがとうございます。
ちなみにサイゼリヤです。本社には苦情電話入れました。
店長が謝罪に来ましたが、臨機応変などが大切ですよねなどと言われましたが、会計の時にももう一言謝罪がほしかったです。

回答No.3

fumuslover

ブラインドを閉めた客に対して理由も聞かず、そして告げずに元に戻す店員はやはりおかしいですよね？
子供が遊びで開けたり閉めたりしている訳では無いのだし。
普通なら誰しも光が眩しいのだなと認識します。
店員が開けた時点で文句を言っても良いレベルかなと思います。

お礼

ご回答ありがとうございます。
サイゼリヤは常連ですが、店員の差が分かれますね。
ブラインドについて眩しいかと訊いてくれる方や、温度調整を頼んでもちょうどよいかと確認に来て下さる方、私がひとりで勉強していると周囲の学生にうるさければ店を変えましょうかと訊き、周りの客に迷惑にならないように静かに話してほしいと注意してくださる方、「いつもありがとうございます。」と常連に言える方、いつも笑顔で気持ちよく接客してくださる方、いろいろいますが、たまにこういう変なのがバイトでいるとガッカリですね。

回答No.2

KoalaGold

この質問文では開けて欲しかったのか閉めて欲しかったのかわかりにくいです。

店のカーテンやブラインドを自分で開閉することはありますが、ダメと言われたら理由があるのでしょう、壊れているから触らないで欲しいなど。

しかしそうでなくただのマニュアルならば自分の視界に光が入るので眩しいから、と伝えるのが先でしょう。開閉で揉めるよりも眩しいからどうにかして欲しい、ですよね。

席を変えてもらうのがいいのですが、ブラインドひとつで解決するならそれでいいでしょう。店の方にうまく説明しなくて揉め事に発展したというのがコミュニケーション能力の限界を示しています。

バス停でも家庭内でも自分の状況をうまく説明して、相手に協力してもらい、解決を導く、それができなければボイコットだーと騒いでいる誰かと同じです。

補足

＞ この質問文では開けて欲しかったのか閉めて欲しかったのかわかりにくいです。

えっ、この文で閉めてほしかったというのがわかりませんか？！

＞眩しいからどうにかして欲しい

と言いましたよ。当然。

＞店の方にうまく説明しなくて揉め事に発展したというのがコミュニケーション能力の限界

私のほうを悪くしたいようですが、あなたにとっては
マニュアル＞人
という態度をした店員は悪くないのでしょうね。