買った豚肉に？

質問

今日スーパーで、オーストリア産豚肉を購入しました。
調理をしようと広げたところ
肉の筋の所々に５ｍｍ程のえんどう豆のような
赤いこりこりとした塊を見つけました
始めは地の塊かな？とも思ったのですが
それをつまみ出すとちょうど鳥の砂肝のような感触で
それが何箇所にも見られます。
今までの購入した豚肉では、初めてでした。
これは、何かの病気か寄生虫の一種なんでしょうか？
いろいろ探しましたがヒットしません。
そのまま調理するのもはばかれて
今は冷蔵庫に保管してあります。
もし、寄生虫とかであれば、どのように対処すればいいでしょうか？
よろしくお願いいたします。

回答No.1

Katsu_P · ベストアンサー

こんばんは。
心配で口にする可能性が無いなら、買ったスーパーに連絡するのが先決かも。
こうすれば食べられる、みたいな対処方法を教えられればいいのですが、切り分けた他のお肉も出回ってる事だし。
寄生虫に侵されたものなのか、只の血の塊なのか不明ですが。とりあえず返品（交換）したい旨連絡して、スーパーにから仕入先ルートで確認して貰う方法、でどうでしょう？

お礼

お店に持って行きましたところ
これは血管で加工するときに取り除くようです。
そういった話でした。
血管が丸い膜に包まれてるとは知りませんでしたが。。
釈然とはしませんでしたが
返金の申し出を受けて終わりにしました
アドバイスありがとうございました。

回答No.2

koma1000nin

悩んでいないで、その部分を保健所に持ち込みなさい。調べてくれます。写真にも撮っておいたほうがいいでしょう。

お礼

忙しい中、アドバイスありがとうございました。
保健所持込するほど情熱はありませんでした。
結局、お店に持ち込んで返金で終わりにしました。