リキュールとビネガーって何が違うのですか？

質問

リキュールとビネガーって何が違うのですか？

リキュール割りとビネガー割り。

リキュールがアルコールで、ビネガーがノンアルコールですか？

回答No.4

nagata2017 · ベストアンサー

リキュールは蒸留酒から
蒸留酒に果実やハーブなどの副材料を加えて香味を移し、砂糖やシロップ、着色料などを添加し調製した混成酒。

ヴィネガーはワイン(醸造酒)から
ワインを酢酸発酵してできた　お酢。

お礼

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回答No.3

DEN1010

そうです、その通りです。
ビネガーはお酢ですから、ノンアルコール。です。

回答No.1

ciel_bleu

果実をアルコール発酵させたものがリキュール
果実（とか穀物とか）を酢酸発酵させたものがビネガー。
リキュールは酒、ビネガーはお酢。