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pawpaw ポポーの果実の危険性
北米で広く流通しているポポーという果実があります。自宅で栽培しています。しかしながら、果実にも神経に毒性のある物質が含まれているそうです。果実・ジャムなどで食しているアメリカ人に特にパーキンソン病が多いという報告もなく、どの程度の危険性か知りたいです。例えば、ヒジキのヒ素あるいは魚の焼け焦げの程度なのか、はっきり食用にすべきではないのか?いかがでしょう。
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- nagata2017
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果実ではなく 葉に毒があります。 だから害虫がつかないそうです。 果実は問題ありません。
- hue2011
- ベストアンサー率38% (2801/7250)
最近食べたことがあります。非常に変わった食感で、うまいと言えばうまいですが、続けて食べたいようなもんじゃなかったですね。 毒、というのは、勘違いする人が多いんですがいろいろなものに毒ははいっています。例えばホタテ貝とかウナギにもあります。ホタテ貝の紐の付近にかなり強い毒があります。 強烈なのは玉ねぎで、これを料理したものを一つ食べたら犬は死にます。犬にとっては猛毒なんですけど、人間が食べてもどうってことないですね。グラタンにして何個分玉ねぎを食べても人間には毒じゃないんです。 馬一頭を即死させる分量の毒で鶏は全然死なないということもあります。その生物の個体にとって強烈な毒かどうかは必ずしもきめられないのです。 致死量というのがあって、致死量摂取したら、ホタテでもウナギでも死ぬはずです。世の中の食べ物というのはそういうもんなんです。 もしポポーが、フグとか笑い茸のようなレベルの毒だったらさすがに販売禁止とか流通に免許がいるというようなことになりますが、そこまでの毒じゃないんですよ。 だから、嫌だったら食べなければいいだけです。食べたければ食べればいいんです。
- morinaga8
- ベストアンサー率39% (29/74)
昔、庭で育てていたので、生で食べたことがあります。 おもしろい食感でしたが、特に美味しくは感じなかったので 1度食べた後はそのままになりました。 その後、30年近くたちますが、今のところ問題は起きていません。