違いを教えてください。

質問

ブルドッグの中濃ソースとトンカツソースの違いを教えてください。
ちなみに良く買うのはとんかつソースです。
たまに中濃ソースを買います。
味の違いがいまいちわかりません。
よろしくお願いいたします。

回答No.2

skydaddy · ベストアンサー

ラベルをみると、両方は同じ原材料です。
メーカーの意図は違うようです。原材料が同じでも割合が変われば味は変わるので、仕上げが違うというのが実情ではないでしょうか。

中農ソース：野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース
原材料：野菜、果実（トマト、プルーン、リンゴ、レモン、にんじん、たまねぎ）、醸造酢、糖類（ブドウ糖果糖液糖、砂糖）、食塩、澱粉、香辛料、酵母エキス

とんかつソース：野菜・果実の旨味が濃厚な味わいのソースなのでとんかつにはもちろんお好み焼等にも最適
原材料：野菜、果実（トマト、プルーン、リンゴ、レモン、にんじん、たまねぎ）、醸造酢、糖類（ブドウ糖果糖液糖、砂糖）、食塩、澱粉、香辛料、酵母エキス

お礼

意図が違うのですね。ありがとうございました。

回答No.3

cactus48

粘りの違いだろうと思います。
とんかつソースとウスターソースの中間の粘りが中濃ソースだと
自分は認識しています。間違いかも知れませんが。

回答No.1

double_triode

特定の会社の商品については知りませんが，とんかつソースのほうが「焼肉のたれ」ふうの甘みがあるように感じます。

＞味の違いがいまいちわかりません。

じゃあ，どちらでもいじゃありませんか（笑）。ちなみに，うちでは他社の「とんかつソース」をずっと使っています。