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大昔は珈琲豆を火で炙る焙煎をしていない生のコーヒー
大昔は珈琲豆を火で炙る焙煎をしていない生のコーヒー豆でコーヒーを作っていた？ 生の珈琲豆で煮た？沸騰したお湯を掛けた？常温の生水に漬けて滲み出た抽出液体を飲むとアルコールのように酔う作用がある？ 大昔っていつの時代ですか？ なぜ生の珈琲豆で作ったコーヒーは酩酊するのですか？
- gasshop2017
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noname#231940
回答No.1
そんな事実はありません。
お礼
有難う御座います