- ベストアンサー
※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：シフォン・ケーキ型について）
シフォンケーキ型のデザインについて
このQ&Aのポイント
- シフォンケーキの型のデザインには何か特別な設計があるのでしょうか？
- シフォンケーキの型は、焼いたときに膨らみを計算し、ケーキがつぶれないように設計されているのか、それとも冷めやすさを考慮しているのか、ご存じの方に教えていただきたいです。
- シフォンケーキの型はどのように設計されているのか、気になります。
- Ghionea_329
- お礼率96% (366/378)
- お菓子・スイーツ
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
このように「足？」が付いている型は、むしろ珍しいかもしれません。 上に膨らんだ生地が潰れないための配慮に加えて、冷めやすいようになっていると思われます。また、ひっくり返して置くことで生地がくっつく事を防ぐ効果もあるかと思います。 参考になれば幸いです。
お礼
やはりそうですよね。 海外で購入しました。 確かに日本のサイトには このデザインは出てきません。 回答ありがとうございました。