リンゴに関してです。

質問

蜜が入った様な状態、いわゆる蜜症状が激しく起きた場合は、果肉が褐色に変色し、腐った様に見え、商品価値がなくなるそうです。

質問です。
この状態のリンゴや梨はそうでないものより格段に甘く、おいしいというのはホントウでしょうか、なんとなく皮が真っ黒になったバナナに似ている気もしますが。

回答No.1

aokii

この状態のリンゴや梨はそうでないものより格段に甘く、おいしいというのは嘘です。

補足

お返事ありがとうございます。

では蜜症状が激しく起きた場合でもそうでない普通の場合でも味は変わらないと考えていいのでしょうか、教えて下さい。