梨の皮が黒く変色していました。

質問

梨の皮が黒く変色していました。
皮を剥いてみると、中身は多少柔らかくなっていましたが、大丈夫でした。
皮が黒く変色したのは、暑さのせいでしょうか？

梨は箱に入った状態で、常温に置いておきました。
今は、冷蔵庫に入れてあります。

回答No.1

pigunosuke · ベストアンサー

暑さも有るでしょうが、幸水や豊水等、今の時期に採れる梨は痛みが早いです
出来るだけお早めにお召し上がりください
秋の中頃から採れ始める新高梨や、２０世紀梨、新興梨等は痛みも遅いと思います

お礼

ありがとうございます。