- ベストアンサー
※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：一度冷凍したワカメは解凍して干さない方が良いですか）
ワカメを解凍して干すのは良い？乾燥ワカメの作り方を教えてください
このQ&Aのポイント
- 一度冷凍したワカメを解凍して干さない方が良いか悩んでいます。通常は浜ゆでしたものをそのまま干すと思いますが、冷凍したものは解凍して干さない方が良いでしょうか？また、乾燥ワカメの作り方についてご教示ください。
- 大量の氷漬けのワカメを解凍して乾燥させる方法を知りたいです。一度冷凍したワカメを解凍して干すことはできるのか、どのようにしたら乾燥ワカメになるのか教えてください。
- ワカメを解凍してから乾燥させる方法について教えてください。解凍したワカメを干して乾燥ワカメにすることはできるのか、どのようにしたらいいのか分からないので、詳しい手順を教えてください。
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
どうでしょうね。 一度、少量で試してみたほうが良いと思います。 干し方としては、乾燥ムラができないように重ならないことと、面で密着しないものを使用すること。 網に載せて風通しの良いところなら日陰でも良いんじゃないかな？ 長さがあれば、クリーニング屋の針金ハンガーを数個並べて通すように掛ける、とか。 何箇所か紐でくくってくっつかないよう隙間を開けてぶら下げてもいいかな？ この辺は試行錯誤だと思います。
お礼
今回はブチブチはさみで切ってしまったのですが、 長いままハンガーに干す、この発想は無かったです。 名案だと思います。 回答、ありがとうございました。