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野菜ジュースvs自作スムージー

2017/04/21 00:34

野菜ジュースvs自作スムージー野菜ジュースが１リットル１００円で売ってます。自作のスムージーを作るより安いかな栄養素的には自作の方がいいのかしら

noname#240921

素材・食材
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noname#237141

2017/04/21 08:30 回答No.2

濃縮還元タイプは栄養素はほとんどないみたいですよ。また「コレ１本で一日の食物繊維（とかビタミンC)が摂れる」っていうのも、あくまで計算上で出す数値らしいし。濃縮還元でなくても栄養素自体はかなり低いそうです。クエン酸とかビタミンCを添加もしていますからね。野菜果物ジュースなのに、クエン酸なんてたっぷり添加されています。添加しないと製造過程で消失して残らないんでしょうね。市販の野菜ジュースってサプリメントの錠剤みたいなもんですよ。気休めだけど飲んだら落ち着く、、、って感じですかね。また体に必要な栄養素は出来るだけローマテリアルから、つまり、りんごならりんごでそのままかじって摂取する方がいいわけです。野菜も同じ。私は毎朝、りんご、にんじんとレモンや季節の果物と水とハチミツとヨーグルト入れてミキサーでジュースにして飲んでいます。たっぷり飲みますよ。ジューサーではないので果物や野菜カスともに飲んでいます。面倒くさいですけど「作り立て」ですからね。また添加物も完全ゼロで安心です（果物や野菜が汚染されていれば話は別ですけど・・）。話はそれますが、青汁ってありますよね。あれ、飲み過ぎると駄目みたいです。知人で日に３杯飲む人がいて、その人結石が出来たそうです。青汁だけが原因ではないですが、誘因要素みたいです。

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mshr1962
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2017/04/21 10:45 回答No.4

>自作のスムージーを作るより安いかな確かに安いですね。 >栄養素的には自作の方がいいのかしら栄養バランスという意味でなら、市販の方が優れてます。素材に含まれる栄養素ということでなら自作ですね。 >野菜ジュースが１リットル１００円で売ってます。まあ、加熱殺菌されてるだろうから、成分サプリを追加してるんだと思います。なので自然由来の栄養素といわれると微妙ですね。

E-1077
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2017/04/21 09:40 回答No.3

私には食物アレルギーがるので、市販のスムージーはほとんど飲めません。とある野菜ジュースだけは使われている食材が食べられるものだけで作られていたので、飲めるとわかって取り寄せてみました。原価率を考えると買った方が安いです。しかし、食べられない食材がある場合は、自作の方が良いということになります。栄養素的にはどちらも同じだと思います。手間暇と健康との考え方でしょうね。