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その分カロリーも増えるのでしょうか?

バナナは黒い点が増えれば増えるだけ 甘くなって美味しいと聞いたのですが その分カロリーも増えるのでしょうか? 初期のバナナと熟れたバナナでは カロリーは違いますか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • takuranke
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回答No.1

>その分カロリーも増えるのでしょうか? 追熟させてもカロリーは変わりません。 炭水化物が酵素分解すると、同じ量の糖になるので増えることはないです(ものすごく大雑把な説明)。

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質問者

お礼

ありがとうございました。

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