カラスミ食べたことありますか？

質問

カラスミ、食べたことあります？

どう思いましたか？
この前食べましたが、鰹節をかけたイクラって感じでした。

回答No.3

y-y-y · ベストアンサー

「カラスミ」とは、２種類ありますが、ボラの卵巣の方ですか？

もう一つは、岐阜県のお菓子のカラスミです。
https://www.google.co.jp/#q=%E5%B2%90%E9%98%9C+%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90+%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%9F

私は、ボラの卵巣は食べたことがありません。

岐阜県のお菓子のカラスミはならば、昔、食べたことがありますが、記憶は「すあま」「ういろう」に似ていて、おいしかったですね。
中央道の「恵那山ＳＡ」に、「お菓子のカラスミ」がありました。

回答になっていなくてすみません。

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「すあま」は、東日本の人なら分かりますが、関西の人ならまつたく分からないでしょう。
https://www.google.co.jp/#q=%E3%81%99%E3%81%82%E3%81%BE

また、「ういろう」は、名古屋付近が有名ですが、歴史的には「小田原」です。
https://www.google.co.jp/#q=%E3%81%86%E3%81%84%E3%82%8D%E3%81%86

お礼

ご回答ありがとうございます

ボラのたまごのことを質問したつもりでしたが、同じ名前のお菓子があったとは、１つ賢くなりました。

回答No.8

higan7813

カラスミ食べたことありますか？
69歳♂
漢字で【唐墨】中国発祥で墨のような形だからと記憶しています。
日本の三大珍味ですよね、九州産が有名かな？。
昔はビールのつまみとして良く食べました。
今ほど高価ではなかったように思いますね。
食感は羊羹、味は淡白なウニかな？。
安物にはやたらショッパイのがあったような気がします。

お礼

遅くなりましたが、ご回答ありがとうございました。
珍味といわれるだけあって、変わった味でした。

回答No.7

ユリア（@yuria2014）

食べた事は一度有ります。
AUS産でしたが、美味しかったですよ。

でも結構高価なので、ブリや鰆の卵巣で自家製したのが安上がりですから、
なんちゃってカラスミを作りますよ(笑)

お礼

遅くなりましたが、ご回答ありがとうございました。
自作されるとは、すごい。

回答No.6

smi2270

あります！ 今年の初めころでした。
はっきりいって 美味しくなかったです・・・
高級だから美味しいはず！がまったくの期待外れでした。
おかずにもなりませんしね。

でも、日本酒をゆっくりと呑まれる方には
人気があるのかな～？？と思いました。

お礼

遅くなりましたが、ご回答ありがとうございました。
珍味といわれるだけあって、変わった味でした。お酒を飲む方に人気のあるもののような味はしましたね。確かに。

回答No.5

ミッタン（@michiyo19750208）

ありません

なんか高級なイメージがあって、手が届きません

美味しいんですか？

お礼

遅くなりましたが、ご回答ありがとうございました。
珍味といわれるだけあって、変わった味でした。変わった味です。
おいしいかどうかというと・・・

回答No.4

Gletscher

羊羮のようで甘くておいしいですよ。
よく食べます。

お礼

遅くなりましたが、ご回答ありがとうございました。
岐阜のおみやげでそのようなものがあるようですね。

回答No.2

92128bwsd

> 鰹節をかけたイクラって感じでした。

ん？まさか、火であぶらないで食べたんじゃないでしょうね。
最初から火を通したものもあるけど、生の物は表面をあぶって食べないと美味しくないですよ。

私はしょっちゅう台湾に行っていたので良く買って帰りました。同じ大きさだったら日本の半額ほど。それでも高い。
美味しいかどうかと言うと、珍味として美味しいです。ただ値段だけの価値があるかと言うとそう思ったことは一度もありません。珍味だったらもっと安くてもっとおいしい物はたくさんあると言うのが印象。良く買って帰った理由も実は、毎回値段だけの価値が感じられず、それで何かが違うんじゃないかともう一回確かめてみよう、もう一回。。。と言う気持ちだったのです。
ちなみに台湾産も国産も味はたいして変わりません。

お礼

遅くなりましたが、ご回答ありがとうございました。
あぶってなかったかも。
サラダにちょっとまぶしてあるという変わった出し方で出たので。

回答No.1

芙蓉の華（@purimuro-zu）

おいしかったです。
　何とも言えない味で、
　又、食べたくなりました。

お礼

遅くなりましたが、ご回答ありがとうございました。
珍味といわれるだけあって、変わった味でした。でも、この手の味をおいしいと感じる方もいるかもしれないと思える味でしたね。