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飲食店の無料の水とお茶。
飲食店で水を出すか、お茶を出すかの基準の様なものを教えて下さい。おにぎり屋では、ペットボトルを売っていることはどう思いますか。ハンバーガーショップやドーナツショップでは水をタダで出しませんが何故ですか。(モスバーガーは水が有ります。)
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水を出すかお茶にするかは、そのお店を経営している会社にお金があるかどうかでしょうね。お茶のほうが茶葉のお金がかかりますからね。値段の高いお店なら、その料金に茶葉代が含まれているのでしょうね。最近はそば屋でお茶を出さずにそば湯を出す店がありますが、ありゃふざけんなと正直思いますね。白湯みたいなもんじゃねえかと。 おにぎり屋さんでペットボトルの水やお茶やジュースを売るのは自由ではないでしょうか。サービスでお茶がつくならその代金がおにぎりの値段に組み込まれます。それよりもおにぎりの値段が10円でも安いほうがいいですね。 ハンバーガーショップやドーナツショップで水をなかなか出してくれないのは、「ドリンク代で稼げないから」です。ドリンクは儲かるんですよ。ハンバーガーショップで出されるコーラなんて、原価は1杯20円とかその程度じゃないかと思います。その分、ハンバーガーは値段を下げられるのです。だから一番の貧乏人はマクドナルドでハンバーガーを何個も頼んで水をくれっていう客です。たまにいますよね。一時期そんな客ばっかり集まったのでマクドナルドは経営状態が悪くなったのです。
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- ttutomu2
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お店の経営方針じゃないでしょうか。 飲料で設けようということでは?
- ih6444
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これは全てにおいて経営方針でしょうね。水を出すのかお茶を出すのかは 簡単に言えばどちらでもいいのですが、水道水の美味しくない地域は お茶を出す傾向にありますね。 おにぎりやでペットボトルを売るのも需要があるからでしょうね。 >ハンバーガーショップやドーナツショップでは水をタダで出しませんが何故ですか。 水を出すことで利益率の高いジュース類が売れなくなるからでしょうね。 特にハンバーガー店はセット販売が主流ですからね。