支給： お赤飯を作るはずが・・・

質問

小豆と間違って 別の種類の豆を茹でてしまいました。

もち米はもう洗ってあります。
別の料理にしたいのですが、どうしたらいいでしょうか・・？

回答No.1

kotako77 · ベストアンサー

あらら。他の豆って何ですか？

お礼

ご心配ありがとうございました！

補足

当方海外におります。
小豆は常備しているのですが、うっかり
Red Chili Beansを圧力鍋で調理してしまい
蓋を開けて気づきました。。
思えば夫も子供もホンモノのお赤飯を知らないので
このまま食卓に出します！（笑）

回答No.2

hkinntoki7

赤飯の豆は小豆じゃなくて、ささげです。最初から間違っているからささげを買っていたのではないですか？

お礼

そうですか？
地方によって、また家庭によって違うのだと思いますが。。。
母も祖母も小豆を用いておりました。

http://iroiro.dos1.net/01189/10012/

補足

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q139709448