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ハラール食品って?

ハラール食品って?  1,誰が認定するんですか?自分で決めていいんですか? 2,認定機関があるとすると、すごい利権の温床になりそうなんですが、やっぱりそうなってますか?

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回答No.1

  専門機関が認証します http://www.halal.or.jp/halal/ ISOなどの品質認証、食品安全のHACCP、工業性遺品のJIS、その他多くの認証がありますが、認証機関も多く競争があるので利権の温床とはなりません  

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