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初心者で超不器用でも簡単にできる料理
はないでしょうか?惣菜ばかりはさすがにおいしくなくて、食べる楽しみがないので何か作りたいのですが鍋をやっても特においしくないのでどうしたらいいのかさっぱりわかりません。バカでも簡単に作れるおいしい料理を知ってる方いたら教えて下さい。
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にんじん、玉ねぎ~、ジャガイモ~、豚肉~、お鍋で~炒めて~、グツグツ煮ましょう~♪ カレールウ~入れたら~、そしたら~味見て~お塩~を入れたら~、ハイ!出来上がり~~~♪ どうぞ!! っていう歌でもあるように「カレーライス」はどう?? レシピは市販のカレールウの外箱に記載されているので簡単と思います。
ここらへんから始めてもいいかも 日本ハムの中華名菜® 青椒肉絲 http://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/dishes/china/2171/ 最後にごま油を加えて風味UP
- Sakura2568
- ベストアンサー率42% (2135/5050)
不器用でも失敗が少ないのは 電子レンジ料理とか 良い道具を使った料理。 まずは良い道具を使いましょう。 加工の分厚いフライパンなら焦げ付きもしにくい。 電子レンジ調理機があれば説明書通りで出来上がり。 魚の切り身、キャベツをシリコンケースに入れてチン。 塩コショウを振るだけでおいしくいただけます。 焦げ付かないフライパンで溶いた卵を焼くだけでもオムレツが出来ます。 火加減は強くもなく弱くもない中火なら修正もしやすいですよ。 最後に味は塩加減。入れすぎてはいけないけど入れないと美味しくないですからね。 食べながら調節でもいいですよ。 料理の前に良い道具と美味しい塩を用意しましょう。
あえて挑戦し、試行錯誤してみるということで、野菜炒めはいかがでしょうか。 味付けは納得できるまでいろいろ変えてみましょう。 味見しながらいろいろ試してみてください。
ネットでも本でもレシピを見て「これだ!」と思うものを 何度も作る。簡単そうなものでいいから。 1回作って不味かったのなら、調味料を変えてみる、 材料を少し変えてみる、そういう工夫をして自分が美味しいと 思うものに仕上げるのです。 茹でた、混ぜた、焼いただけで美味しいものなんて ありませんし、味を極めるには何度も挑戦するしか ないのですよ。
- yumi0215
- ベストアンサー率30% (1335/4411)
おつまみにもおかずにもよいボリュームある簡単おかずです。調味料は目安なのでお好みで調整してください。 材料 じゃがいも 中1個 ウインナー 3~4本 塩コショウ 合わせて小さじ1/2弱 オリーブオイル(サラダ油+バターでもOK) 大さじ2位 おろしにんにく 小さじ1/2位 レモン汁 小さじ1/2位 ピザ用チーズ お好みで 1.ジャガイモは皮をむき一口大にカットしてレンジで加熱しておきます 2.ウインナーも食べやすいサイズにカット 3.ボールにジャガイモとウインナーを入れて調味料をチーズ以外全部入れてよく混ぜ合わせます 電子レンジの場合 耐熱皿に入れてチーズをのせてラップをしてチーズが溶けるまで加熱 オーブントースターの場合 レンジと同様。ただしラップはしない。 フライパンの場合 材料を入れてざっと炒めてウインナーに火が通った感じがしてきたらチーズをのせてふたをして弱火にする。チーズが溶けたら完成 ジャガイモは洗って濡れたままラップに包んで加熱して皮をむいてカットしてもOKです。ゆでるのが一番いいのですが、面倒ならレンジで大丈夫。でも加熱しすぎに注意してください。楊枝がすっと刺されば加熱されています。
- gummygummybear
- ベストアンサー率49% (54/110)
こんにちは! お好み焼きはどうでしょうか? 以前大阪出身の方に習ったの方法ですが、コップ一杯のお好み焼き粉に、コップ一杯の卵一個と水を合わせた液体、ざく切りキャベツと長ネギを合わせて、シーフードや肉などお好きな具を載せればそれなりのものができますよ( ´ ▽ ` )ノ 基本味に間違いはないですし、ソースとマヨで味はごまかせますし、焼きが足りなかったらレンジでチンすれば大丈夫です! ひっくり返すときにちょっとした試練がありますが、小さめに作っておけば返しやすいし万が一失敗したときのダメージも小さいです!
- Heavypunch
- ベストアンサー率16% (148/896)
ゆでたまご