店員がオーダー間違いした時の客側の対応とは、

質問

以前のアルバイト先の先輩は良くオーダー間違いをするそうです。

最近も違う料理をお客に出したら

｛間違った料理は下げてちゃんと注文した料理出して｝と言われたそうです。そしたら彼は
「その客うるさいし器小さすぎ」「俺が間違った料理わざと下げなかったら
｛注文通りの料理持ってくないなら金は払わない｝だと。他の客は間違ってもそれでいいと了承して食べてちゃんと金も払う。、その客おかしいよね？しかも店長に｛注文した料理持って来ないなんておかしい｝ってクレーム言って帰ったんだぜ。

うるさいクレーマーで参ったよ。こっちは少し値引きまでしたのに｛食べたくないもの安くされても困る｝ってお客に言われた。」

って言ってたんですがどう考えても彼の言い分ががおかしいとですよね？

先輩のバイト先の責任者も「せっかく作った料理間違ってても食べてきゃいいのになんて細かいんだろう？値引きするって言ってるのに」と先輩の肩持ったそうです。

この人４０歳近い人なので、年上の人の言う事だから正しいのかと勘違いする学生バイトもいるようですが。

回答No.5

tzd78886

間違った料理が届いたときには、「これは頼んでいません」と言って、上長を呼んでもらうのが普通でしょう。

大抵は「申し訳ございません」ということで本来の料理が持ってこられるはずです。

何より、持ってきた料理を注文した人が別にいる可能性が高く、その人は「いつになったら出来上がるのだろう」と思うことでしょう。

お礼

そういえば、頼んだ料理がずっと来ないといったクレームも多いです。ありがとうございました。

回答No.4

OKTaro-

どう考えてもそのアルバイトの言い分がおかしいですね。

間違ったオーダーの品でも良いと言ってくれるのはあくまで「客の厚意」であり、それにあずかっただけにすぎず、これはラッキーな出来事なのです。
全ての客が間違ってもいいと思うわけなどあらず、普通は交換するのが真っ当な対応ですね。

このバイトの先輩という方は自分が何か注文したものが間違って届いても黙ってお金払うんですかね…

お礼

今までのお客は我慢したんだと思います。知り合いもいますし。
人の立場になって考えることができない人なのでしょうか、仕事もやる気がなさそうですし。
ありがとうございました。

回答No.3

MuntiBBA001

自分で責任取れないから、客のせいに責任転嫁してるだけですよ。

能力のない人ほどこの手を使います。

お礼

能力は確かにないです。ありがとうございました、

回答No.2

k-josui

そんなお店は遠からず倒産します。
いくら年上の人が言っても、間違いは間違いと言える人になって下さい。
まあその先輩は反面教師かな。

お礼

こっちまでおかしくならないよう頑張ります。悪い手本ですよね、有り難うございました。

回答No.1

ext1219

可笑しいですね。
そのお客さんは普通ですよ。
能力や器量の問題以前に、オーダーの伝え方など体制に不備があるのでは？？

お礼

耐性は不備だらけです。マニュアルとかないですし。
ありがとうございました。

補足

体制ですね、すいません