大根菜の下の部分…

質問

初めて大根菜を買いました。
大根の葉が好きで葉っぱの切られていない大根の葉を使っていたので、大根菜は初めてです。
そこで、大根菜の下の部分の使い方を知りたいのです…。調べてみたのですが葉っぱ部分の調理方法ばかりでわかりませんでした。
普通の大根として使用できるのでしょうか？？

回答No.1

inugirai · ベストアンサー

普通の大根と同じように使えますよ。
煮物でも漬物でも
もちろんそのままサラダでもいけますよ。

お礼

回答ありがとうございます！
お味噌汁に入れたりして食べました！
普通の大根より少し味が濃い感じでした^^

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

使えるようですよ
http://nameppi.blog121.fc2.com/blog-entry-25.html

お礼

ありがとうございます＾＾
味は大根より少し濃い感じでしたが
美味しくいただけました！