魚しか食べない外国の方のもてなしについて

質問

魚しか食べない外国の方のもてなしについて教えてください。
イギリスからご夫婦で来られてます。旦那さんは一人はニュージーランド人の方で多分イギリス国籍、奥様の方はイギリス出身の方です。
奥様がseafoodのみで、お肉類は食べられません。どんなものがいいんでしうか？
旦那さんは何でも食べる方です。
１００円寿司に一緒に行ったのですが、喜んでおられたと思うのですが、自宅に来られます。
デリバリーのお寿司をとろうと思っています。
それと根菜のお味噌汁とかでいいかな・・・と。

回答No.8

Merlin61

デリバリーのお寿司はいかがなものでしょうか？
お客様から見れば、「寿司ばっか・・・・」と思われかねません。
いっそデリバリーにするならば、宅配ピザのほうが面白いでは
（肉無しのメニューは結構ありますよ）。
味噌汁の代わりにクラムチャウダーかミネストーネを添えるとか
（スーパーでいくらでも売ってます）。
日本の食文化の多様性を味わって頂けるのではないかと。

ここからは余計な話です。
質問者様、御自分の料理スキルを質問に書くべきだったのでは？
「料理はあまり得意ではないので、デリバリー系でなんとか」とか。
私は冴えない中年男なんですが、そんな私でも「なるほどなぁ」という
回答が沢山ついています。
せめて、お礼ぐらいは。

最後に今が旬の牡蠣を使った鍋のレシピを。
http://cookpad.com/search/%E7%89%A1%E8%A0%A3%20%E9%8D%8B
やり方は沢山あると思うのですが。

最後に、「批判」と「非難」を一緒にされないほうが良いと思います。

回答No.7

k205t

魚だったら、まず煮る・焼く・お刺身です。

お金があれば、最後の日くらいは、ちゃんとしたお寿司屋に連れて行くのも良いと思いますよ。
カウンターに座って、いろんな物が食べられます。回転すしと違って、新しいお寿司を食べられます。そしてお寿司以外にも食べることが出来ます。
マグロを焼いてもらうと美味しいですよ。
つまみで、あなごも美味しいです。

回答No.6

noname#204668

今の季節でしたら、鍋料理は如何ですか？

お住まいの地方によって、おすすめの魚は変わると思いますが、
アンコウ、タラは冬が旬ですよね。

オイラ調理師免許は持ってますが、うどん屋しか飲食店経験が無く
恥ずかしながら、上手いアドバイスは出来んのですが、
近くの魚屋で鍋に向く魚を聞いたら、教えてくれますよ。

ここは定年退職した暇な爺さんと、暇な婆さんが
自分の意見で質問者を屈伏させようとするのが多いように感じます。
あんまり気にするこたあ無いですよ。

回答No.5

hide6444

あなたはおもてなしと書いておられますが、デリバリーのお寿司っておもてなしですか！？

もてなすと言うのは自分で料理を作ってその味についての意見を聞いたり作り方を

話するものです。もう少し、おもてなしするという事を理解してください。

お客様をあまりにも侮辱しているように思いますよ。お寿司にしても、１００円寿司に

お連れすること自体が、間違っています。ちゃんとしたお寿司のマナーを教えることも

おもてなしですから、カウンターで板前さんがお寿司を握る所を見せることがお寿司を

食べさせるおもてなしと言うことです。

日本には魚料理なんて肉料理以上にいろんな料理が有るじゃないですか。

今なら、脂ののった寒ブリなんかは旬ですし、牡蠣も旬ですよ。フライが好きなイギリスの

方には最適なのがカキフライではありませんか。それと一緒にアジのフライや白身魚の

フライにかき揚げなんかは喜ぶでしょうね。

お好み焼きでも、牡蠣とネギをたっぷり入れたものを焼いても良いかと思いますよ。

あまりにもお客様を軽く扱っているようで、イギリスの人が可愛そうです。

補足

カウンターのお寿司とかは、高価なことになるので、敬遠されるんじゃないかと思うんです。そんなに高級じゃなくて・・・
ここでは質問がやりにくいので、お料理教室の先生に直接、内容をお話して相談した方がよさそうですね。お手間を取らせ大変申し訳ありませんでした。
一言言いますと、初対面でこの文面は傷つきました。

回答No.4

abk48

イギリスのお料理と言えばフィッシュ＆チップスです

日本のお料理と言えば寿司の次は天ぷらでしょう！
魚と野菜の天ぷらはいかがでしょうか？

回答No.3

dondoko4

家庭料理でもてなしたらいかが？

回答No.2

E-1077

寿司の後にまたお寿司ですか？
どの程度日数が経っているのでしょう。
魚介類の鍋とか
フライとか、串揚げ風にして自分で油に入れてあげるなど・・・・。
日本独特の魚でのムニエルとか。
野菜が食べられるなら、バリエーションは豊富でしょう？
ウナギも魚だけど・・・・。
今はやりの鰤のしゃぶしゃぶとか・・・・。

お寿司以外でも魚料理はありますよ・・・・・。

１００円周る寿司とデリバリー？
なんかねえ。
手料理が良いと思うけど。

日本は基本魚を食べる民族だから、レパートリーには困らないと思うんだけど・・・・・。

回答No.1

sato7223

ご自身ではやらないのですか？

煮る・焼く・揚げる・蒸す・・・・いろいろできますけど。